Dārzeņu receptes Aerogrill - ātri garšīgi un galvenokārt noderīgi

Mūsu progresīvajā vecumā, kad daudziem cilvēkiem nav pietiekami daudz laika, ne tikai gatavošanai, bet pat izbaudīt mērītu un garšīgu maltīti, baudīt ēdienu, ir ļoti grūti saglabāt veselību, nesabojājot to ar neveselīgu uzturu. Šajā sakarā arvien vairāk cilvēki šodien izmanto šādu modes tehnoloģiju palīdzību konvekcijas krāsns . To atvieglo tās daudzpusība, kas ļauj jums smēķēt zivis, gatavot gaļu, atkausēt pārtiku, sausas sēnes un cept pīrāgus. Šajā sakarā konvekcijas krāsns labai mājsaimniecei ir vienkārši neaizvietojama.

Saistībā ar XXI gadsimta postu - aptaukošanos un veselīgu pārtiku, kas tai sekoja, jums vajadzētu pievērst uzmanību arī konvekcijas krāsnij, jo vārīšanai ir nepieciešama gandrīz nekāda eļļa, kas nozīmē, ka jūs varat izvairīties no kaitīga holesterīna līmeņa asinīs. Turklāt gaļas vai zivju tauki nāk no ēdiena gatavošanas, un produkti paliek kā sulīgi un garšīgi, un vissvarīgāk, tie saglabā visus pieejamos vitamīnus. Iepazīsimies ar interesantāko dārzeņu receptes konvekcijas krāsnī.

Cukini ar sieru aerogrilā. Šādu garšīgu, neparastu un, svarīgāk, diētisku ēdienu pagatavošanai, jums būs nepieciešami ļoti parastie produkti:

1. tomāti - 3gab;
2. jauns skvošs - 4gab .;
3. selerijas kātiņa - 10cm;
4. Bulgārijas pipari - 1 gab.
5. ķiploki - 4 krustnagliņas;
6. feta siers - 200g;
7. olīveļļa - 1 ēd.k.

Cukini ir nepieciešams, lai sagatavotu laivu, sagriežot tos uz pusēm un noņemot sēklas ar sēklām. Mēs sagriežam Bulgārijas piparus, tomātus un selerijas mazos kubiņos, pievienojiet sakapātus sierus un sakapātus ķiplokus dārzeņiem un kārtīgi samaisiet visas sastāvdaļas, ielieciet tos skvoša laivās, kas iepriekš ieeļļotas ar olīveļļu. Iestatiet cukini ar sieru uz gaisa grila vidējā grila, iestatiet temperatūru līdz 260ºC un vāra 15 minūtes ar lielu ventilatora ātrumu. Lai pagatavotu trauku, pirms pasniegšanas, skvošs ar tomātiem un sieru jāapkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Pašdarināti kartupeļi, kas pagatavoti aerogrilā. Kam nepatīk cepti kraukšķīgie kartupeļi? Žēl, ka, gatavojot cepeškrāsnī, šis ēdiens izrādās taukains un nav uztura ziņā. Bet ir izeja, jo dārzeņu receptes gaisa konvekcijas krāsnī pat ļauj klasificēt kartupeļus kā diētiskus produktus. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

1. kartupeļi - 8 gabali;
2. ķiploki - 3 krustnagliņas;
3. olīveļļa - 1 ēd.k.
4. garšvielas;
5. čili pipari

Pirmsdobītus kartupeļus sagriež 4-8 daļās. Kartupeļus apkaisiet ar sāli un atstājiet. Garšojiet to ar olīveļļu, sarkanajiem pipariem un ķiplokiem. Lai nobaudītu, varat pievienot garšvielas un garšaugus. Kartupeļus izklāj uz aerogrila vidējā grila. Trauku pagatavo 260 ° C temperatūrā “iesildīšanās” režīmā 6 minūtes ar lielu ventilatora ātrumu un pēc tam režīmā “dzēšana” 235ºC temperatūrā apmēram 20 minūtes ar vidējo ventilatora ātrumu. Šādu ēdienu pasniegšana ir labāka ar sakapātiem zaļumiem.

Lobio aerogrilā. Lai sagatavotu lobio, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

1. baltās pupiņas - 100g;
2. augu eļļa - 1. l .;
3. ķiploki - 2 krustnagliņas;
4. zaļumi;
5. garšvielas (pipari, koriandrs, apiņi-suneli).

Pirms trauka pagatavošanas pupiņas ir jātērē vienu stundu. Tad iztukšojiet ūdeni un pievienojiet eļļu, kā arī nedaudz verdošu ūdeni, pupiņas jāievieto konvekcijas krāsnī, sautē zem vāka, līdz temperatūra ir 200ºC. Nepieciešams regulāri pievienot verdošu ūdeni un pārliecināties, ka pupiņas netiek sadedzinātas. Pirms gatavošanas beigām ēdienam pievieno smalki sagrieztus ķiplokus un garšvielas. Apkaisīt lobio gatavu ar svaigiem sakapātiem zaļumiem.

Ziedkāposti ar olām. Jums būs nepieciešami šādi produkti:

1. ola - 4 gab.
2. ziedkāposti - 400g;
3. piens - 1 glāze;
4. sviests - 1 ēd.k.
5. sāls

Lai pagatavotu šādu garšīgu ēdienu, kāposti ir jāapkaro iepriekš. Tad tam jābūt izjauktam lielās ziedkopās un ielieciet taukainā formā. Samazinātas olas sajauc ar pienu, un iegūtais maisījums tiek izliets kāpostiem. No augšas steku gabaliņi sviesta. Šāda trauka sagatavošana 205 ° C temperatūrā ar vidējo ventilatora ātrumu 20-25 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Dārzeņu receptes konvekcijas krāsnī ir piemērotas tiem, kas skatās to figūru, kā arī rūpējas par patērētās pārtikas lietderību. Iegādājieties konvekcijas krāsns aerogrilu un, atsakoties gatavot pannā, pagatavojiet tos karstā gaisa plūsmās, kas turēs visus vitamīnus un barības vielas. Cenšas ēst ar veselības ieguvumiem!