Zeleninové recepty v Aerogrill - rýchlo chutné a hlavne užitočné

V našom progresívnom veku, keď mnohí ľudia nemajú dostatok času, nielen na varenie, ale aj na to, aby si vychutnali namerané a chutné jedlo, aby si vychutnali jedlo, je veľmi ťažké zachovať zdravie bez toho, aby ho pokazili nezdravou stravou. V tomto ohľade sa čoraz častejšie ľudia uchyľujú k pomoci takej modernej technológie ako dnes konvekčná rúra , To uľahčuje jeho všestrannosť, ktorá vám umožní fajčiť ryby, variť mäso, rozmraziť jedlo, suché huby a dokonca piecť koláče. V tomto ohľade je konvekčná pec pre dobrú ženu v domácnosti jednoducho nenahraditeľná.

V súvislosti s pohromou XXI storočia - obezita a móda pre zdravé potraviny, ktoré nasledovali, mali by ste tiež venovať pozornosť konvekčnej rúre, pretože varenie vyžaduje takmer žiadny olej, čo znamená, že sa môžete vyhnúť škodlivému cholesterolu v krvi. Okrem toho, tuk pri mäse alebo rybách vychádza pri varení a výrobky zostávajú ako šťavnaté a chutné, a čo je najdôležitejšie, zachovávajú si všetky dostupné vitamíny. Poďme sa zoznámiť s najzaujímavejším zeleninové recepty v konvekčnej rúre.

Cuketa so syrom v aerogrille. Na prípravu takýchto lahodných, nezvyčajných a dôležitých diétnych jedál budete potrebovať veľmi bežné produkty:

1. paradajky - 3ks;
2. mladá squash - 4ks;
3. stonka zeleru - 10 cm;
4. Bulharské korenie - 1 kus;
5. cesnak - 4 klinčeky;
6. syr feta - 200g;
7. olivový olej - 1 polievková lyžica

Cuketa musí pripraviť loď, rozrezať ju na polovicu a odstrániť jadro so semenami. Nakrájame bulharské korenie, paradajky a zeler na malé kocky, pridáme nakrájaný syr a nakrájaný cesnak na zeleninu a všetky ingrediencie dôkladne premiešame, vložíme do squashových člnov, vopred namazaných olivovým olejom. Na strednej mriežke vzduchového grilu nastavte cuketu so syrom, nastavte teplotu na 260 ° C a varte 15 minút pri vysokých otáčkach ventilátora. Na prípravu pokrmu, pred podávaním, by mal byť squash s paradajkami a syrom posypaný nasekanou zelenou.

Domáce zemiaky varené v aerogrille. Kto nemá rád vyprážané chrumkavé zemiaky? Je škoda, že keď sa varí na panvici, tento pokrm sa ukáže ako tuk a vôbec nie diétny. Ale je tu cesta von, pretože recepty zeleniny v rúre konvekcie vzduchu dokonca umožňujú klasifikovať zemiaky ako dietetické výrobky. Na to budete potrebovať:

1. zemiaky - 8 kusov;
2. cesnak - 3 klinčeky;
3. olivový olej - 1 polievková lyžica;
4. koreniny;
5. chilli

Lúpané zemiaky sa musia rozrezať na kúsky po 4 až 8 dieloch. Zemiaky posypeme soľou a necháme vylúhovať. Ochutíme olivovým olejom, červenou paprikou a cesnakom. Ak chcete ochutnať môžete pridať akékoľvek korenie a byliny. Zemiaky sú rozložené na strednom grile aerogrilu. Miska sa pečie pri teplote 260 ° C v režime „Warming up“ počas 6 minút s vysokou rýchlosťou ventilátora a potom v režime „Quenching“ pri teplote 235 ° C počas približne 20 minút pri priemernej rýchlosti ventilátora. Podávanie takého pokrmu je lepšie pri nasekaných zeleniach.

Lobio v aerogrill. Na prípravu lobio budete potrebovať nasledujúce zložky:

1. biele fazuľa - 100g;
2. rastlinný olej - 1. l.;
3. cesnak - 2 klinčeky;
4. greeny;
5. korenie (korenie, koriander, chmeľ-suneli).

Pred prípravou pokrmu by sa fazuľa mala namočiť hodinu. Potom vypustite vodu a pridajte olej, ako aj trochu vriacej vody, fazuľa musí byť vložená do konvekčnej pece, dusená pod pokrievkou, s teplotou 200 ° C až do doby prípravy. Je potrebné pravidelne pridávať vriacu vodu a uistiť sa, že fazuľa nie je spálená. Do konca varenia sa do misky pridajú jemne nasekané cesnak a koreniny. Posypte lobio pripravený s čerstvou nakrájanou zelení.

Karfiol s vajcami. Budete potrebovať nasledujúce produkty:

1. vajcia - 4 kusy;
2. karfiol - 400g;
3. mlieko - 1 šálka;
4. maslo - 1 polievková lyžica.
5. soľ.

Na prípravu takého lahodného pokrmu sa musí kapusta variť vopred. Potom sa musí rozobrať na veľké kvetenstvo a dať do mazaného tvaru. Mleté vajcia sa zmiešajú s mliekom a výsledná zmes sa naleje do kapusty. Z vyššie uvedených zásob masla. Príprava takejto misky pri teplote 205 ° C s priemernou rýchlosťou ventilátora 20-25 minút až do zlatohnedej.

Zeleninové recepty v konvekčnej peci vhodné pre tých, ktorí sledujú ich postavu, a tiež sa stará o užitočnosť konzumovaných potravín. Kúpte si konvekčnú rúru aerogril a odmietnite variť na panvici, varte v prúde horúceho vzduchu, ktorý udrží všetky vitamíny a živiny v nich. Snažte sa jesť so zdravotnými výhodami!