Свинина шматком в аерогрилі

Свинина в цибульному соусі з імбиром

Свинину ріжемо шматками (як душа забажає). Цибулину чистимо, корінь імбиру чистимо і тремо на тертці (ну близько ложки столової). Лук і імбир перемелює в блендері, до стану пюре, додаємо пару ложок томатного соусу або пасти. М'ясо кладемо в ємність, в якій будемо запікати. Шар м'яса-посолити-поперчити (трохи) і промазати нашим "пюре". І так поки інгредієнти не закінчаться. Промазали? Ми залишаємо на пару годин маринуватися (а можна і не залишати напевно). А потім додаємо трохи води, і в духовку, ну або в аерогриль. На годинку-півтори, по готовності м'яса ...

Ну ось, аерогриль у мене місяць і вже з'явилися перші улюблені страви: 1. Картопля з французькими травами Картоплю ріжу на 4 частини і ще навпіл, виходять трикутні брусочки. Тягар тефлонувую миску: картопля, трохи оливкова олія, млин "Французькі трави", сіль. Перемішуємо і ставимо 25 хвилин 190-200 градусів, перемішуємо потім ще на 5 хвилин при 250 градусах ...

Читати повністю... Бусіняка

10 березня 2011, 10:33

Щастя є!

Чоловік і син моторошні прівереди в їжі (хоч це і заперечують). Обох порадувати дуже важко, можуть взагалі нічого не їсти, поки не приготуєш що-небудь з улюблених страв. Але є така радість, як М'ЯСО! Від одного запаху з аерогрилю мої чоловіки божеволіють)) І слава Богу! Для мене це щастя, коли ми всі разом сідаємо за стіл - і чоловік, і син із задоволенням наминали вечерю. Хай вибачать мене друзі-вегетаріанці, але м'ясо - це життєво важливий продукт. Готую його без ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

21 жовтня 2012 15:01

Що приготувати на вечерю смачно і швидко?

Взяла звідси: http://lakomkam.ru/blog/info/chto_prigotovit_na_uzhin_bystro_i_vkusno.html Всі докладні рецепти там же! Багато жінок у всьому світі щодня задають собі питання: "Що приготувати на вечерю швидко і смачно?" Давайте без зайвих слів спробуємо на нього відповісти. Почнемо з простих страв, інгредієнти для яких завжди є в холодильнику. Будемо також враховувати, що в основному для чоловіків поняття смачно асоціюється з м'ясом. Тому упор зробимо на смачні і швидкі страви з м'ясом, які можна приготувати в перебігу 30 хвилин. До речі, зі мною на питання "Що ...