пивоварні Амстердама
- Пивна культура Амстердама
- Відвідайте знамениті пивоварні Амстердама
- Приватні крафтового пивоварні
- Ще більше спокус для ваших смакових рецепторів
- Купити квитки
Пивоваріння в Голландії - це багатовікова традиція, що сягала середньовічним монастирям, де монахи вдосконалювали свої рецепти і способи виготовлення пива. У наші дні в Амстердамі є безліч цікавих місць і розваг, пов'язаних з пивом. Відвідайте колишню пивоварню Heineken, де ви зможете дізнатися все про одне з найвідоміших експортних продуктів Голландії, або досліджуйте багату різноманітність крафтового пива міста. Тут навіть є пивоварня на вітряку! І звичайно, не забудьте насолодитися невеликим освіжаючим келихом пива в одному з численних амстердамських барів, розташованих уздовж каналу.
- Зустрітися з голландської пивний культурою ближче.
- Дізнайтеся більше про історію Heineken, найвідомішого експортного пива Голландії.
- Відвідайте місцеву пивоварню, розташовану в вітряку.
Пивна культура Амстердама
Не буде перебільшенням сказати, що Голландія - це країна любителів пива. Прогуляйтеся уздовж будь-якого з каналів Амстердама літнім вечором: ви пройдете повз незліченних маленьких кафе і барів, де люди з явним задоволенням насолоджуються своїм vaasje - келихом пива об'ємом чверть літра або приблизно половину пінти. Пивоваріння в Голландії - дуже давня традиція, яку започаткували ще середньовічні монахи і яка привела до появи таких відомих брендів, як Heineken, Amstel і Grolsch. У голландців є навіть власна версія крафтового пива. Speciaalbier, або просто «особливе пиво», часто подають в пляшках, і зазвичай воно набагато міцніше - як за смаком, так і за змістом спирту - в порівнянні зі стандартним лагером. Також широко поширені і англо-американські стилі крафтового пива, такі як American Pale Ale.
Відвідайте знамениті пивоварні Амстердама
Найвідоміше голландське пиво - це, безсумнівно, Heineken, і робить все можливе, щоб принести задоволення відвідувачам з різних країн. Цей музей знаходиться в першій пивоварні Heineken, побудованої в амстердамському. Тут відвідувачам пропонують зробити самостійний інтерактивний тур, де вони можуть дізнатися про історію бренду і процесі пивоваріння та, звичайно ж, насолодитися дегустацією. Ті, хто віддає перевагу більш скромні масштаби, можуть відвідати пивоварню, розташовану на схід від центру міста. На цій пивоварні виробляють різні сорти пива, які дуже цінують по всій Голландії, і, найголовніше, вона знаходиться у високій вітряку. В пивоварні Brouwerij 't IJ проводять екскурсії, але ви можете і просто зайти і спробувати їх продукцію в затишному барі або на просторій терасі.
Приватні крафтового пивоварні
Глобальна революція крафтового пива не обійшла стороною і Амстердам. Особливої варто відзначити такі місця, як Oedipus Brewing, креативне простір в індустріальному стилі, розташоване на північ від річки Ей, де ви можете послухати живу музику, насолоджуючись пивом, або Butchers's Tears - одночасно модний заклад і спеціалізована пивоварня крафтового пива на півдні міста. Ще одна чудова пивоварня, яку варто відвідати, - De Prael. Це затишний заклад з дружньою атмосферою, де подають смачне органічне крафтового пиво в невимушеній обстановці, а також проводять екскурсії і дегустації. У двох популярних закладах Brouwerij Troost також можна побалувати себе ситної їжею, наприклад бургерами.
Зверніть увагу, що на екскурсії по пивоварням зазвичай допускають відвідувачів тільки старше 18 років.
В Амстердамі знаходиться безліч маленьких броварень, в яких фірмове пиво варять з повною самовіддачею і проявом справжньої майстерності. Щоб подивитися огляд, перейдіть в блог, присвячений пивоварень, на I Amsterdam .
Ще більше спокус для ваших смакових рецепторів
Будь-яке амстердамське пиво ми завжди рекомендуємо супроводжувати хорошою, ситної їжею. Закуски в голландському барі часто подають обсмаженими у фритюрі. Вони незмінно чудові на смак. А пізніше, на вечерю, було б непогано спробувати деякі традиційні голландські страви. Для цього варто відправитися на екскурсію по пабах і заодно зайти до деяких з найбільш атмосферних, знаменитих або скандально відомих традиційних барів Амстердама. Якщо пива вам вже досить, загляньте в одне з кулінарних закладів Амстердама з кращими блюдами з різних кухонь світу, де ви можете об'єднати, наприклад, мідії з джином або хот-доги з шампанським.
Купити квитки
Дізнайтеся весь шлях розвитку успішного міжнародного бренду пива - від хмелю і бочки до чудової маркетингу. Замовте квитки в музей Heineken Experience прямо сьогодні.