Реферат / Курсова - Свот аналіз McDonalds Corporation.

ОСОБИСТИЙ КАБІНЕТ
Пошук навчального матеріалу на сайті

Пропонуємо нашим відвідувачам скористатися безкоштовним програмним забезпеченням «StudentHelp» , Яке дозволить вам всього за кілька хвилин, виконати підвищення оригінальності будь-якого файлу в форматі MS Word. Після такого підвищення оригінальності, ваша робота легко пройдете перевірку в системах антиплагіат вуз, antiplagiat.ru, РУКОНТЕКСТ, etxt.ru. Програма «StudentHelp» працює за унікальною технологією так, що на зовнішній вигляд, файл з підвищеною оригінальністю не відрізняється від початкового.

Найменування:

Реферат / Курсова Свот аналіз McDonalds Corporation

інформація:

Тип роботи: Реферат / Курсова. Доданий: 03.03.13. Рік: 2012. Сторінок: 17. Унікальність по antiplagiat.ru:

Опис (план):

ОСОБИСТИЙ КАБІНЕТ Пошук навчального матеріалу на сайті Пропонуємо нашим відвідувачам скористатися безкоштовним програмним забезпеченням «StudentHelp» , Яке дозволить вам всього за кілька хвилин, виконати підвищення оригінальності будь-якого файлу в форматі MS Word

зміст

ВСТУП 5
1.Описание господарської діяльності підприємства 6
2. Аналіз зовнішнього середовища 8
3. Аналіз внутрішнього середовища 13
4.Формирование матриці SWOT-аналізу 18
5. Визначення основних напрямків розвитку підприємства 21
ВИСНОВОК 23
Список використаної літератури 24
Основним інструментом регулярного стратегічного управління або матрицею якісного стратегічного аналізу є SWOT.
SWOT - це абревіатура початкових букв англійських слів:

На підставі послідовного розгляду цих факторів приймаються рішення щодо коригування цілей і стратегій підприємства (корпоративних, продуктових, ресурсних, функціональних, управлінських), які, в свою чергу, визначають ключові моменти організації діяльності.
Процедура проведення SWOT - аналізу в загальному вигляді зводиться до заповнення матриці, в якій відображаються і потім зіставляються сильні і слабкі сторони підприємства, а також можливості і загрози ринку. Це зіставлення дозволяє чітко визначити, які кроки можуть бути зроблені для розвитку компанії і, на які проблеми необхідно звернути особливу увагу.
Дана матриця надає керівникам компанії структуроване інформаційне поле, в якому вони можуть стратегічно орієнтуватися і приймати рішення.
У своєму курсовому проекті я розроблю матрицю SWOT - аналізу для компанії McDonald's.

McDonald's Corporation (Макдоналдс) - американська корпорація, найбільша в світі мережа ресторанів швидкого харчування. Компанія заснована в 1940 році братами Діком і Маком Макдоналда (перший ресторан відкрився в Сан-Бернардіно, Каліфорнія), в 1948 році вперше в світі сформулювала принципи концепції "швидкого харчування".
У 1954 році Рей Крок придбав у братів Макдоналдів право виступати в якості ексклюзивного агента по франчайзингу. У 1955 році він відкрив свій перший McDonald's в містечку Дес-Плейнз, штат Іллінойс (в даний час - музей корпорації). У 1955 році Кроком була зареєстрована компанія McDonald's System, Inc (в 1960 році перейменована в McDonald's Corporation). У 1961 році всі права на компанію були повністю викуплені Кроком.
Під торговою маркою McDonald's на середину червня 2010 року працювало 32 060 ресторанів в 118 країнах світу (в тому числі близько 14 тисяч з них розташовані в США).
Асортимент ресторанів включає гамбургери, сендвічі, картопля фрі, десерти, напої і т. П. У більшості країн світу в ресторанах мережі продають пиво, проте в Росії ресторани McDonald's є повністю безалкогольними.
З метою забезпечення населення держави, в якому працюють ресторани мережі, робочими місцями, принципової доктриною компанії «Макдоналдс» є пріоритетне використання місцевих продуктів. Практично всі продукти, що продаються в ресторанах мережі McDonald's в будь-якій країні, вироблені в цій країні.
У 2005 році "Макдоналдс" сприяв заснуванню Благодійного фонду «Будинок Роналда" Макдоналда ». За 20 років фонд передав понад 330 мільйонів рублів на благодійні цілі. Основним проектом фонду є Центр Роналда Макдоналда - спортивно-оздоровчий центр для дітей з обмеженими можливостями, який щотижня відвідують понад 400 дітей.
Одним з найдинамічніших проектів компанії останнім часом стала мережа кав'ярень «McCafe».
Перший російський ресторан компанії (на той момент - найбільший в світі, нині залишається найбільшим в Європі) відкрився в Москві на Пушкінській площі 31 січня 1990 року, ставши справжньою сенсацією: щоб потрапити в нього, потрібно було відстояти кілька годин у черзі. У день відкриття в ресторані побувало 30 тис. Відвідувачів, що стало рекордом для мережі McDonald's. Мережа ресторанів в Росії була відкрита Джорджем Кохона, який володіє канадським представництвом McDonald's. Другий і третій ресторани відкрилися влітку 1993 року.
Перший ресторан за межами Москви - в Санкт-Петербурзі - відкрився 10 вересня 1996 року. Перший McDonald's в Росії з функцією «Макавто» (обслуговування клієнтів, що під'їжджають на автомобілях) - відкрився 2 вересня 1996 року в Москві.
Станом на 30 грудня 2010 року в Росії працює 270 ресторанів McDonald's, з них 85 - в Москві і 37 - в Петербурзі. Інтереси мережі в Росії забезпечують дочірні компанії - ЗАТ «Москва-Макдоналдс» і ТОВ «Макдоналдс».
На більшості ринків світу сегмент фастфуду або стабільний, або зменшується. «Макдоналдс» - виняток: корпорація тільки збільшує свою частку, тоді як більшість конкурентів втрачають позиції. «Макдоналдс», за оцінками деяких експертів, контролює 30% всього россісйского ринку фаст-фуду. Він лідер в усіх відношеннях. У найближчого конкурента «Ростикс» цей показник майже в два рази нижче. У Росії працюють також американські ресторани «Сбарро», KFC ( «Кентаккі Фрайд чикен») і Subway. Крім того друга за величиною в світі мережа ресторанів швидкого харчування Burger King, що з'явився в січні 2010 року в Росії і вже відкрила сім ресторанів. Також компанія Wendy's, третя після McDonald's і Burger King світова мережа фаст-фуду, оголошує про вихід на російський ринок.

З кожним роком розвиток ресторанів швидкого харчування значно зростає. З'являються різні види кав'ярень, ресторанів, відкриваються нові точки. Для McDonald's особливе значення має кількість споживачів продукції фаст-фуду, а так само зручне розташування точок організації.
Вивчення соціальної компоненти макрооточення дозволяє з'ясувати рівень життя населення, його ставлення до якості життя, що розділяються ними цінності, тенденції, спрямованості в моді. Таке вивчення показує, які соціальні групи суспільства найчастіше користуються послугами швидкого харчування. Так само можна вивіть вибір споживачів в сфері фаст-фуд індустрії. Загальна оціночна чисельність населення планети Земля на липень 2010 року становила 6 788 372 945 осіб, і, відповідно до демографічних досліджень, чисельність вона продовжує швидко збільшуватися. Це теж є важливим фактором.
Структуру споживчого ринку фаст-фуду в Росії складають в основному молоді люди, у яких часто не вистачає часу або бажання готувати, офісні працівники, яким фаст-фуд дозволяє обідати не відходячи від місця роботи. Також фаст-фуд популярний на так званих фуд-кортах в великих торгових центрах, розрахованих на те, що відвідувач зголодніє після здійснення покупок. Переваги споживачів наступні:

Аналіз науково-технічного і технологічного розвитку суспільства дозволяє вчасно помітити і почати застосовувати в практиці досягнення сучасної науки і техніки в галузі реклами, управління, доставки, продажу, а так само в області інформаційного забезпечення, що може стати значною конкурентною перевагою перед іншими ресторанами швидкого живлення. Наприклад, в зв'язку з розвитком мережі Інтернет, можна запропонувати споживачам замовляти продукцію онлайн. Розвиток такої галузі, як мобільні телефони, можна використовувати в удосконаленні реклами (розсилка повідомлень з рекламними текстами). Також не варто на місці розвиток виробничих технологій, які дозволяють удосконалювати якість і смак продукції.
В даний час в зоні функціонування організації і в Росії в цілому діє велика кількість фірм, що займаються аналогічною діяльністю. Серед них можна виділити:

McDonald's займає на ринку ресторанного швидкого харчування лідируюче положення. Воно реалізує продукцію за середніми цінами і має великий об'єм реалізації продукції. Основний акцент компанія намагається робити на якість продукції та професійне обслуговування клієнта. Невдале поводження конкурентів, як, наприклад різке зниження якості їх продукції, може теж стати великим перевагою. У той же час, зниження ними цін може стати загрозою компанії.
В цілому, ринок фаст-фуду в Росії відносно молодий. Він стрімко зростає, в основному, за рахунок мережевих закладів. Всі фірми підтримують середній рівень цін і конкурують за такими параметрами, як реклама, якість продукції, обслуговування і т.п. Багато фірм конкурують між собою при проведенні зовнішніх заходів, де можуть виступати в якості фінансових спонсорів. Крім цього, McDonald's, займається різного роду благодійних і допомагає некомерційним організаціям. Впроваджує програми по захисту навколишнього середовища. Разом з тим методи додаткового стимулювання покупців швидко копіюються конкурентами, і доводиться докладати чимало зусиль для збереження положення на ринку.
Такий фактор зовнішнього середовища, як можливість появи товарів-субститутів, визначається, в першу чергу, настроєм споживача і модою. Це тягне за собою необхідність прояву гнучкості в роботі організації: швидко вводити в виробництво нові потенційно популярні страви і настільки ж швидко знімати з виробництва не завоювали популярність, вчитися на своїх і чужих помилках і швидко перемикатися на розробку нових ідей. Рівень конкуренції з товаром-субститутом визначається ступенем готовності, з якою покупці здатні віддати перевагу його цього товару. Тут вирішальним показником є «вартість перемикання покупця»
На основі проведеного аналізу зовнішнього середовища сформуємо списки можливостей і загроз.
можливості:

загрози:

10. Поява принципово нового товару.
Для оцінки можливостей застосовується метод позиціонування кожної конкретної можливості на матриці можливостей (табл. 2.1).
Таблиця 2.1
Матриця «ймовірність / вплив» для позиціонування можливостей зовнішнього середовища
вплив
імовірність

сильне
помірне
Мале Висока Удосконалення технологій виробництва Збільшення чисельності населення Розвиток інформаційної відрости Середня Поява нових постачальників Нові канали реклами Низька Невдале поводження конкурентів Зниження податків і мит Позиціонуючи кожну з погроз по мірі її впливу і ймовірності настання, побудуємо матрицю загроз (табл. 2.2).
Таблиця 2.2
Матриця «ймовірність / вплив» для позиціонування загроз зовнішнього середовища
вплив
імовірність

руйнування
важке
«Легкі удари»

Висока Збої в постачаннях продукції Зміна споживчих переваг Поява товарів-субститутів
Погіршення політичної обстановки
Середня Збільшення конкурентних переваг з боку конкурентів Коливання курсів валют Зростання темпів інфляції
Низька Зростання податків і мит Посилення законодавства Поява нових фірм на ринку Посилення конкуренції

Отримані всередині матриць можливості і загрози мають різні для підприємства значення. Найбільш важливими для компанії будуть ті можливості, які потрапляють на поля ймовірності і впливу «висока / сильне», «середня / сильне» і «висока / помірне»; із загроз - ті, що потрапляють на поля «висока / руйнування», «середня / руйнування» і «висока / важке». Ці можливості і загрози вимагають підвищеної уваги з боку підприємства. За підсумками таблиць 2.1 і 2.2 складемо список найбільш істотних загроз і можливостей і розподілимо їх в порядку убування за ступенем їх впливу на організацію (табл. 2.3):

Таблиця 2.3
Основні зовнішні можливості і загрози
№ п / п Можливості Загрози 1 Удосконалення технологій виробництва Збої в постачаннях продукції 2 Поява нових постачальників
і т.д.................

* Примітка. Унікальність роботи вказана на дату публікації, поточне значення може відрізнятися від зазначеного.