NEWSru.com :: У Великобританії попереджають про можливе прийдешнє дефіциті пива в Європі

Британська торгова група попереджає, що скорочення в Північній Європі виробництва вуглекислого газу незабаром може викликати дефіцит пива, повідомляє АР. Не виключено, що "пивний колапс" трапиться швидше, ніж можна було очікувати, в умовах, коли футбольні вболівальники по всьому світу заповнюють паби, в яких стежать за іграми проходить в Росії чемпіонату світу. Споглядання улюбленої гри вони незмінно супроводжують вживанням великої кількості пива. У РФ закладу вже почали скаржитися на брак пива в зв'язку з тим, що попит на пінний напій в барах і ресторанах країни різко зріс.

Генеральний директор Британської асоціації безалкогольних напоїв Гевін Партингтон пояснив, що прогнозований дефіцит пива обумовлений закриттям з різних причин декількох майданчиків по виробництву вуглекислого газу, необхідного при виготовленні пива. Йдеться, зокрема, про технічні проблеми на хімічних заводах, які виробляють вуглекислий газ.

Британська асоціація виробників пива і власників пабів вважає, що дефіцит пива прискорить і той факт, що місцеві фанати будуть випивати додатково велику кількість пива під час матчів ЧС. В асоціації будуть уважно стежити за ситуацією, щоб не допустити кризи в галузі.

У Росії кафе і бари вже встигли відчути нестачу запасів пива. Як пише газета "Комерсант" , В нинішніх умовах надії учасників ринку на зростання споживання пива в РФ на час ЧС можуть виправдатися навіть з надлишком. За кілька днів з початку першості попит на напій виріс у декілька разів у зв'язку з напливом уболівальників. Особливо затребуваним пиво виявилося в барах і ресторанах, через що деякі заклади зіткнулися з труднощами з постачанням.

На ситуацію з дефіцитом пива в російських закладах вплинула і сприятлива літня погода, що встановилася в ряді регіонів, включаючи Москву і Центральний федеральний округ, що також стимулює попит на пиво.

При цьому для ресторанів і барів кількох міст, що приймають ЧС-2018, різке зростання попиту на пиво виявився несподіваним. Раніше повідомлялося, що шведські вболівальники, які приїхали на цьому тижні підтримати свою команду на матчі з Південною Кореєю в Нижньому Новгороді, випили все пиво в місті ще до початку гри.

У московському барі "Гоголь" агентству Reuters розповіли, що за три дні вболівальники випили 800 літрів пива, через що в закладі закінчився весь запас дешевого лагера. У московському ресторані El Asador також повідомили, що в минулі вихідні зіткнулися з нестачею алкоголю: в п'ятницю в ресторані закінчилося пиво, організувати його постачання вдалося лише в понеділок. В одному з ресторанів Казані в минулу середу клієнтам могли запропонувати тільки два сорти пива з п'яти, зазначених у меню.

За оцінкою Союзу російських пивоварів, у 2017 році загальні продажі пива в Росії знизилися на 4-5% - з 780,6 млн дал в 2016 році. Однак у квітні 2018 го Мінекономіки прогнозувало, що в цьому році продажі пива в Росії можуть вирости на 2,3%, до 746,8 млн дал. У пивоварних компаніях висловлювали надію, що ЧС допоможе російському ринку пива вперше за багато років вийти в плюс за обсягами.