Отруїлася кавуном: що робити?

1. Як проявляється отруєння кавуном?
2. Отруєння кавуном. лікування
3. Як запобігти отруєнню?
4. Як правильно подавати кавун?

Сьогодні на сайті "Красива і Успішна" ми поговоримо на дуже важливу в кавуновий сезон тему «Отруїлася кавуном. Що робити?". Погодьтеся, з цією проблемою може зіткнутися кожна з нас.

Більш того, високий ризик, що красивою і соковитою ягодою можуть отруїтися наші дітки.

Як проявляється отруєння кавуном?

Для початку визначимося з причинами отруєння. Їх може бути досить багато.

Але найголовніша - це нітрати. І, на жаль, майже кожна ягода ними напхана. При попаданні в організм нітрати перетворюються в нітрити, які і можуть завдати удару по нашому здоров'ю.

Тепер розглянемо симптоми отруєння кавуном:

• блювота;
• діарея;
• слабкість;
• поява болю в області шлунково-кишкового тракту;
• різке погіршення самопочуття;
• зниження концентрації уваги;
• судома;
• зниження артеріального тиску.

Зверніть увагу! Якщо сталося отруєння кавуном, можливі й інші симптоми. Все залежить від якості кавуна і особливостей вашого організму.

Отруєння кавуном. лікування

Ось ми і підійшли до головного питання: «Отруїлася кавуном. Що робити?". При прояві перших симптомів потрібно негайно викликати швидку допомогу або дільничного лікаря.

Пам'ятайте! Самолікування в даному випадку може бути дуже небезпечним і навіть згубним.

До приїзду лікаря можна:

• випити слабкий розчин марганцівки або теплої води з сіллю;
• випити кілька таблеток активованого вугілля;
• поставити клізму.

Дуже добре, якщо відразу виникне блювота і вийде сходити в туалет.

Як запобігти отруєнню?

Для початку потрібно вибрати і купити правильний кавун.

В першу чергу важливо місце покупки кавуна. Не варто купувати ягоду, якщо точка продажу знаходиться поруч з дорогою. Майте на увазі, що смугаста шкірка дуже непогано вбирає пил і якусь частину вихлопних газів.

Далі не варто купувати надрізаний кавун або просити його надрізати.

Подумайте самі, кавун немитий, ніж теж. На шкірці, стали, руках продавця може бути безліч бактерій. І потім не факт, що ви будете їсти кавун відразу після покупки. А за час зберігання в надрізані місце можуть потрапити інші бактерії і шкідливі речовини.

Також важливо оцінити зовнішній вигляд кавуна.

Смуги на шкірці повинні бути яскраво виражені. Жовтий бочок зайвий раз доводить стиглість кавуна.

Нарешті, не забудьте перевірити хвостик. Якщо кавун повністю дозрів, то хвостик повинен бути сухим. І, зрозуміло, не варто купувати кавун, на шкірці якого є підозрілі плями, тріщини та інші вади.

Ще потрібно звернути уваги на вже розрізаний кавун. У небезпечній ягоди буває занадто яскравий і насичений колір м'якоті. Також місце зрізу буває гладким і навіть блискучим. Також шкідливий кавун видають яскраво виражені прожилки, які можуть бути від жовтого до коричневого кольору.

Пам'ятайте! Натуральна м'якоть не обов'язково повинна бути яскравого відтінку. При розрізуванні кавун повинен хрустіти. А після розрізу м'якоть повинна бути шорсткою.

Однак, навіть якщо ви купили хорошу ягоду, відповідь на питання: «Чи можна отруїтися кавуном?» Все одно може бути позитивним.

Другий важливий момент профілактики отруєння - це зберігання кавуна. Звичайно, найкраще з'їсти кавун відразу після покупки. Або ж з цієї ягідки можна приготувати відмінні страви, про які наш сайт вже розповідав.

Але! Якщо виникла необхідність в зберіганні, то розрізаний кавун можна тримати тільки в холодильнику. Можна вкрити його поліетиленом. Термін зберігання - не більше доби.

Як правильно подавати кавун?

До миття і подачі кавуна на стіл потрібно підійти дуже відповідально. про рецепти з кавуна «Красива і Успішна» вже писала, а зараз давайте розглянемо ряд правил.

• Кавун обов'язково потрібно мити. І дуже ретельно. Краще використовувати щітку;
• Після миття кавун рекомендується обдати окропом, потім холодною водою;
• Кавун не варто витирати. В такому випадку загине багато нітратів та інших шкідливих речовин;
• Розріжте кавун тільки чистим і стерильним ножем;
• Слідкуйте, щоб всі, хто їсть кавун, помили руки;
• Нагадайте, що білу частину кавуна їсти не варто. Адже саме в ній накопичується найбільша частина нітратів.

Якщо після розрізання у вас виникли сумніви щодо якості кавуна, то можна провести експеримент.

1. По-перше, опустіть маленький шматочок кавуна в склянку з холодною водою. Якщо кавун натуральний, то вода залишиться прозорою. Якщо ж вода забарвиться, то цей напханий хімією кавун краще не їсти.
2. По-друге, спробуйте маленький шматочок. Кислинка, занадто різкий смак, невідомий присмак - все це ознаки поганого плоду. І найкраще відправити його в смітник.
3. По-третє, прислухайтеся до своєї інтуїції. Іноді трапляється, що кавун виглядає нормально, і смак радує, але внутрішній голос підказує, що щось не так. Прислухайтеся до інтуїції і викиньте цю ягідку. Не шкодуйте витрачених грошей. Сайт sympaty.net нагадує, що лікування отруєння кавуном може обійтися набагато дорожче.

Сподіваємося, ця стаття дала вичерпну відповідь на дуже важливий в кавуновий сезон питання: «Отруїлася кавуном. Що робити і як цьому запобігти? ». Дуже сподіваємося, що ви і тим більше ваші дітки ніколи не отруяться улюбленою ягодою. А якщо що - ви не розгубитеся і негайно надасте першу допомогу.

-
Автор - Світлана Луч, сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна

Копіювання цієї статті заборонено!