Духова шафа з функцією СВЧ (мікрохвильовки)

  1. Види вбудованих духових шаф з функцією СВЧ (мікрохвильовки)
  2. Функція СВЧ (мікрохвильовка) - принцип роботи
  3. Вибір підходящої духовки з функцією СВЧ (мікрохвильовки)
  4. Моделі духових шаф з функцією СВЧ (мікрохвильовки)
  5. Bosch HBC 84K 533
  6. AEG KB 9810 EM
  7. BEKO MWB 2510 EX


Духова шафа з функцією СВЧ - це електрична чи газова духовка, якій додана функціональність мікрохвильовій печі. Результатом такого об'єднання є можливість використовувати духовку як мікрохвильовки як в чистому вигляді, так і комбінуючи з іншими режимами роботи (гриль, конвенція, розморожування, інтенсивна випічка і т.п.). Використання функції СВЧ в купе з іншими режимами духової шафи істотно прискорює процес приготування страв.

Види вбудованих духових шаф з функцією СВЧ (мікрохвильовки)

Види духовок з функцією СВЧ (мікрохвильовки) прийнято розділяти на дві основні групи по виду використовуваної енергії - це газові та електричні. Які в свою чергу включають в себе відповідні підгрупи взаємодії з варильною поверхнею - залежні і незалежні.

Оскільки духовка з функцією СВЧ покликана поєднати в собі два досить габаритних пристрої, такий тип духовки вибирають з метою економії кухонного простору. Для максимально можливої ​​економії простору можна виділити окремий вид - компактні.

Види вбудованих духових шаф з функцією мікрохвильовки Газові Електричні Зовсім Незалежні Зовсім Незалежні Компактні Газовий вбудовується духову шафу з мікрохвильовкою розміром 45 х 59 см залежний від вручений панелі Газовий вбудовується духову шафу з мікрохвильовкою розміром 45 х 59 см незалежний від вручений панелі Електричний вбудовується духову шафу з мікрохвильовкою розміром 45 х 59 см залежний від вручений панелі Електричний вбудовується духову шафу з мікрохвильовкою розміром 45 х 59 см незалежний від вручений Анелі

Функція СВЧ (мікрохвильовка) - принцип роботи

Духова шафа з функцією СВЧ відрізняється від своїх побратимів без зазначеної функції лише тим, що в ньому встановлений прилад званий магнетрон, який і є джерелом (генератором) надвисокочастотного випромінювання.

В електричному або газовому духовій шафі будь-яку страву нагрівається за рахунок зовнішнього тепла від газового пальника або електронагрівального елемента. При комбінованому використанні функції надвисокочастотного випромінювання нагрівається не їжа, а тільки рідина, яка в ній міститься. Під дією хвиль надвисокої частоти різко збільшується швидкість руху молекул води і від тертя молекул різко зростає температура, що призводить до скорочення часу приготування їжі.

Надвисокочастотне випромінювання, що генерується магнетроном, проникає в продукти на глибину не більше 1,5 - 3,0 см сильно розігріваючи цей поверхневий шар. Все блюдо розігрівається за рахунок внутрішньої теплопередачі. Тому функцію мікрохвильовки найчастіше використовують при розігріві готового блюда або в разі, коли необхідно розморозити напівфабрикати.

На малюнку червоним кольором показаний магнетрон, червоні стрілки - це мікрохвильове випромінювання, блок сірого кольору трансформатор харчування з вентилятором охолодження магнетрона, а в центрі робочої камери знаходиться блюдо.

Вибір підходящої духовки з функцією СВЧ (мікрохвильовки)

Процес вибору духовки з функцією СВЧ мало відрізняється від процесу вибору звичайної духовки . Оскільки такий тип найчастіше вибирають з метою економії кухонного простору рекомендації будемо приводити з ухилом на цю особливість.

Обмеження в кухонному просторі можна зустріти в будинках старої споруди так званих «хрущовках» і «брежневках», а так само дачних будинках. Виходячи з цього, найкращим типом по джерелу використовуваної енергії є газові духовки з функцією мікрохвильовки.

плюси

  • щодо безпечного використання газу або газового балона в умовах старої електропроводки (будинку старої споруди) або підключення будинку до електромережі без участі професіоналів (приватний житловий або дачний будинок)
  • ціни на газ істотно нижче цін на електроенергію

мінуси

  • нерівномірний розігрів духовки
  • в більшості своїй поступаються електричним за кількістю функцій

Якщо Ви впевнені в якості електропроводки, електричного щита і хочете заощадити робочий простір кухні для інших потреб, то рекомендуємо вибрати електричну духовку з функцією мікрохвильовки.

плюси

  • рівномірний обігрів нижньої частини і бічних стінок з використанням електричних нагрівальних елементів, у верхній частині - гриль, а на задній стінці розташований конвекційний вентилятор (в деяких моделях 2-а) який і розподіляє рівномірно по всьому об'єму потоки гарячого повітря
  • величезна кількість режимів дозволяють приготувати велику різноманітність блюд

мінуси

  • висока ціна на електроенергію
  • складності, пов'язані з підключенням , Такі як необхідність заземлення, окрема силова лінія і т.п.

Оскільки духовку з мікрохвильовкою вибирають з метою економії простору, рекомендується вибрати незалежну від вручений панелі, щоб не бути обмеженим у місці її розташування.

Залежно від того де Ви збираєтеся розташувати духову шафу і наявності дітей в будинку необхідно визначитися з наявністю захисту від дітей.

Після того як Ви визначилися з типом, розташуванням духовки, наявністю або відсутністю захисту від дітей можна приступити до параметрів визначає зручність використання, функціональність і зовнішній вигляд:

Ну і звичайно важливий параметр, який впливає на рішення про вибір конкретної моделі, є ціна.



Моделі духових шаф з функцією СВЧ (мікрохвильовки)

Samsung FQ 115T 002 / BWT

Досить компактна незалежного виконання. Може розміщуватися в будь-якому місці, і не пов'язана з поверхнею.

Основні характеристики:

  • розміри: 595 Х 460 Х 520 мм
  • 5 режимів нагріву
  • два вентилятора - конвектора, розташовані на лівій і правій стінках робочої камери
  • два електрогриль. Верхній гриль - 2800 Вт, нижній гриль - 1000 Вт
  • потужний СВЧ генератор
  • вбудоване меню містить 12 автоматичних режимів
  • розморожування на 5 температурних рівнях
  • очистка за допомогою пари

За шкалою рейтингу з п'яти зірок все, хто придбав дану модель, поставили тільки п'ять!

Ось кілька відгуків:

Це ідеальний варіант духовки поєднаний з мікрохвильовою піччю. Активно користуюся вже більше року. Єдиний недолік - погана видимість через скло дверцят, що відбувається всередині. Духовка відмінно смажить, пече і запікає. СВЧ система швидко розігріває будь-яку страву і так само швидко розморожує продукти з холодильника при відключеній функції СВЧ, продукти можна готувати у фользі і металевому посуді і формах для випічки. Робоча камера легко миється завдяки паровій очищення. Я вважаю, що у цій духовки оптимальне співвідношення ціна / якість.

Bosch HBC 84K 533

Звичайно і такий супер бренд як "Bosch" не залишився в стороні. Ось одна з найбільш цікавих розробок компанії. Духова шафа незалежного виконання з функцією СВЧ.

Основні характеристики:

  • розміри: 454 Х 595 Х 531
  • 4 режими нагріву
  • гриль
  • система «3D - гаряче повітря» для рівномірного нагріву
  • потужність генератора СВЧ 900 Вт
  • 5 рівнів потужності при роботі в режимі СВЧ
  • меню на 20 автоматично виконуваних програм
  • система автоматичного відключення і захист від дітей

Відгук про цю модель варто прочитати:

У мене компактний духова шафа з функцією мікрохвильової печі. Модель Bosch HBC 84K 533. Користуюся приблизно півтора року. Характеристики у цій моделі дійсно відмінні. Але німецька, дуже гідна, автоматика не витримує стрибків нашого мережевої напруги. Якщо в будинку активно користуються побутовими приладами, а це буває зазвичай після 20 годин, то система захисту СВЧ-генератора, через 20 секунд відключає напруга живлення. А взагалі духовка з СВЧ дуже хороша штука. Цікавий спільний режим гриля і мікрохвильовки. Запікала м'ясо. Готується набагато швидше, ніж просто в духовці та ще виходить рум'яна кірочка. Дуже зручні режими автоматичних програм. Можна вибрати програму, коли страва виходить ніби приготоване в російській печі. Одним словом купила, і жодного разу не пошкодувала. Ось тільки з мережею потрібно щось придумати.

AEG KB 9810 EM

Найбільш компактна, але і далеко не найдешевша модель духової шафи класу Hi-End.

Основні характеристики:

  • розміри: 388 Х 592 Х 567
  • 5 режимів нагріву
  • 10 рівнів потужності НВЧ-генератора
  • мультифункціональність
  • 12 автоматичних програм, які дозволяють приготувати все, що завгодно практично без втручання людини
  • функція пам'яті
  • вентилятор охолодження
  • внутрішнє освітлення галогенними лампами

Її вартість 41 169 рублів. За своїми характеристиками вона перевершує багато моделей, але відгуків на неї поки немає.

BEKO MWB 2510 EX

Відносно не дорога, компактна модель з функцією мікрохвильовки. Вона дещо простіше великих, але для маленької кухні вона підійде ідеально. Тим більше якщо вміло використовувати всі можливості цієї моделі - вона ні в чому не поступиться більш дорогим і багатофункціональним моделям.

Основні характеристики:

  • гриль
  • потужність гриля - 1200 Вт
  • потужність СВЧ-генератора - 900 Вт
  • 6 режимів нагріву
  • 3 автоматичні програми

Інші вбудовані духові шафи з функцією СВЧ (мікрохвильовки):

Можливо, Вас зацікавить:

Вам сподобалася ця стаття? Поділіться нею з друзями!