соковижималки
- соковижималки На жаль, ще не придумали повністю універсальних соковижималок, які підходили б для...
- кількість швидкостей
- Матеріал корпусу
- матеріал сітки
- Ємність для соку
- Розмір отвору
- Додаткові функції
соковижималки
На жаль, ще не придумали повністю універсальних соковижималок, які підходили б для всіх видів овочів, ягід і фруктів.
Тому, перш ніж вибирати соковижималку, потрібно визначиться, який сік, ви будите робити, адже від цього дуже сильно залежить вид соковижималки, яка вам підійде.
види соковижималок
- Для цитрусів;
- універсальні,
- комбіновані,
- Шнекові.
Цитрусові соковижималки зроблені тільки для апельсинів, грейпфрутів, лимонів і мандаринів. Дані соковижималки займають мало місця, а ще їх дуже легко мити.
Універсальні - призначаються для всіляких овочів і фруктів, а також для цитрусових. Вони бувають 2х видів, залежно від виду сепаратора:
- З циліндричним сепаратором - виходить багато соку, але макуха автоматично не відкидали. Сепаратор швидко забивається, після чого його треба розбирати і вручну мити;
- З канонічним сепаратором - макуха накопичується в окремій ємності, яка легко звільняється. Але соку виходить менше.
Недоліком цих соковижималок є тривалий і складний процес миття. Хоч універсальні соковижималки і можна використовувати для цитрусів, але якщо при віджиманні їх кісточки потраплять в фільтр, то він може зламатися. Також це відноситься всіх фруктів і ягід, у яких є кісточки.
У комбінованих соковижималок є різноманітні додаткові вбудовані можливості. Зазвичай, це соковижималки, в яких з'єднуються функції перших 2х видів. Зустрічаються вони дуже рідко. Коштують досить дорого. Дешевше буде купити 2 соковижималки (для цитрусових і універсальну).
Шнекові соковижималки дуже схожі на м'ясорубку. Вони мають більш низьку потужність, тому працюють тихіше. Коштують дані соковижималки дорого, оскільки при виготовленні соку з їх допомогою зберігається максимальна кількість вітамінів.
кількість швидкостей
Існують соковижималки, у яких є до 9 швидкостей. Але для абсолютно повноцінної роботи вистачить і 2-3 швидкостей. Овочі та фрукти м'якої консистенції рекомендують вичавлювати на невеликій швидкості, а тверді - на високій. Важливо пам'ятати, що при великій швидкості в соку залишається багато м'якоті, а при низькій - сік буде прозорим.
Матеріал корпусу
Соковижималки з пластиковим корпусом дуже легкі, у них невисока ціна, вони бувають різноманітних кольорів і їх легко мити. Правда у них є недолік - вони дуже неміцні. Соковижималки з нержавіючої сталі мають дуже високу міцність, і більш важку вагу, а їх ціна значно дорожче.
матеріал сітки
Вибираючи універсальну соковижималку, зверніть увагу, щоб вона мала нержавіючу сіточку, оскільки вона міцніша.
А для цитрусової соковижималки буде досить і пластикової сітки.
Ємність для соку
Через те, що сік швидко псується, потрібно вибирати обсяг ємності залежно від кількості соку уживаного за раз.
Найпопулярнішим варіантом вважається 1-2 склянки, приблизно від 300 до 600 мл.
Розмір отвору
Отвори бувають шириною від 35 до 90 мм. Як правило, ширину отвору вибирають в залежності від тих фруктів, які будуть використовуватися. Цей параметр особливо не впливає на вартість приладу, тому краще, якщо ваша соковижималка матиме великий отвір.
Додаткові функції
- Реверс - зазвичай є в соковижималках для цитрусових. Насадка конусної форми обертається по черзі то вліво, то вправо і тим самим дозволяє отримати значно більше соку.
- Притискної механізм - це своєрідний прес, за допомогою якого можна легко отримати сік з цитрусових.
- Щітки для чищення - додаються до універсальних моделей, які погано миються через гострі маленьких осередків.
Виробник
Світовими лідерами з виробництва соковижималок вважаються такі компанії: Bosch , Braun , Gorenje , Kenwood , Panasonic , Philips , Zelmer . Продукція цих компаній дуже якісна і довговічна.