Як вибрати мультиварку: рекомендації і 10 кращих моделей

1. Вчимося оцінювати мультиварку по значимим параметрами
2. Десятка кращих мультіварок
3. Порівняння технічних характеристик популярних мультіварок

Вітаю вас, дорогі читачі мого блогу. У попередній статті ми провели аналіз і прийшли до висновку, що мультиварка - безперечно корисний прилад на будь-якій кухні. Тепер прийшов час підібрати для себе кращу модель. У даній статті я приведу декілька корисних рекомендацій, як вибрати мультиварку, 10 кращих варіантів і їх порівняльну характеристику для наочності. А також підкажу, на що звернути увагу при покупці.

У своїй практиці мені доводилося не раз стикатися з помилками покупців з приводу якості моделі. Так, деякі вважають, що головне в мультиварці корпус, тоді як серцем її є чаша, яка найчастіше і вимагає заміни. Що стосується корпусу, то він завжди пластиковий, а металеві вставки використовуються лише для естетичності (або це хитрий спосіб ввести в оману?). Давайте розберемося, на що звернути увагу, щоб зробити правильний вибір.

Вчимося оцінювати мультиварку по значимим параметрами

У величезній різноманітності моделей мультіварок легко загубитися, а тим часом у них не так вже й багато відмінностей, основними з яких є дизайн і розмір корпусу, споживана потужність і об'єм чаші. Дизайн - справа особистого смаку, хоча при виборі раджу враховувати загальний стиль кухні: якщо у вас вся техніка хромована, то мила мультиварка з білого пластику буде недоречна. У той же час не варто без потреби переплачувати за нібито металевий корпус, так як такі вставки не несуть ніякого функціонального навантаження.

Що стосується потужності, то оптимальним, з точки зору швидкості приготування і витрат електроенергії, будуть варіанти з 600 - 800 Вт. Потужність в 1000 і більше Вт характерна для мультіварок-скороварок. Достатній обсяг чаші кожен вибирає сам, але, як показує практика, малий кубок на 2 - 3 літри підійде тільки одинакам, а для сім'ї краще придбати чашу на 5 літрів. На цьому список параметрів, де можна проявити вільність, закінчується. Тепер перейдемо до особливостей, де потрібна порада фахівця.

І так, почнемо з самого головного - з чаші. Найчастіше зустрічаються чаші з тефлоновим антипригарним покриттям, яке вимагає дбайливого догляду і не відрізняється довговічністю, і вже через 3 - 5 років господині починають скаржитися на підгоряння під час смаження і прилипання продуктів на дно. Хоча сьогодні виробники прагнуть підвищити термін служби таких чаш нанесенням багатошарового покриття. Віддавати перевагу краще Мультиварки з товстостінними чашами. Більш довговічною буде керамічна чаша, яка простіше в догляді, але більш тендітна і коштує дорожче. Однозначно сказати, яке покриття в мультиварці краще, важко, так як кожен тип має свої плюси і мінуси.

При виборі будь-якої побутової техніки для дому, потрібно звертати увагу на її безпеку. Моделі з Відключіть шнур живлення здаються більш зручними (закінчив готувати, від'єднав шнур і прибрав, щоб не заважав), однак через можливість потрапляння води підвищується ризик замикання, тому жорстко зафіксований шнур більш безпечний.

Щоб щоденний догляд за приладом був простим і швидким, мультиварка повинна мати знімний клапан, який легко промити і просушити. Промивати клапан слід після кожного циклу приготування, так як він може вбирати запахи.

Не всі моделі мають корисне пристосування - влагосборнік для конденсату. За допомогою прозорого пластикового стаканчика, закріплюється з тильного боку приладу, можна вирішити проблему «калюж» на столі після кожного відкривання кришки.

Покупці часто просять: «Порадьте, які програми і функції дійсно потрібні». На сьогодні всі мультиварки з середньої цінової категорії мають стандартний набір програм (6 - 8), що дозволяє робити все необхідне. Рідко можуть бути відсутні програми випічка / десерти і йогурт. У дорогих моделях є функція «мультіповар», яка дозволяє задавати параметри приготування вручну. В іншому особливої ​​різниці немає, хоча самі режими у різних виробників можуть називатися по-різному. Такі додаткові опції, як таймер, автоподогрев і розігрів готового блюда вже не є дивиною і присутні у всіх моделях. Таким чином, функціонал мультиварки переходить на другий план при виборі.

Ще один важливий момент, вартий уваги - тип і розташування нагрівального елементу. У бюджетних варіантах найчастіше він розташований тільки знизу. Мультиварки з нижнім підігрівом мають трубчастий електронагрівач (ТЕН) - найпростіший і дешевий. Покращує якість готування і скорочує час рівномірний розігрів з боків чаші. Такий тип називається індукційним, що означає безконтактний нагрів за допомогою електромагнітних хвиль. У дорогих моделях можуть бути присутніми додаткові бічний і верхній нагрівальні елементи, що отримало назву 3D-нагрів. Мультиварки такого типу можуть запікати рум'яну випічку з підсмаженою скоринкою. Але перш ніж переплачувати за тривимірний нагрів, варто переконатися, що мова йде саме про повноцінний додатковому нагрівальному елементі, а не про металевому відбиває покритті внутрішньої сторони кришки або малопотужному елементі.

Останнє, що потрібно оцінити - зрозумілість управління, інформативність дисплея і зручність розташування сенсорних кнопок. В ідеалі ці параметри потрібно протестувати, так як для кожної людини є своє поняття про простоту управління. Деякі моделі можуть мати звуковий супровід програм і етапів режиму, що допомагає слабким зором і літнім людям.

Якщо ви будете оцінювати кожну мультиварку за параметрами, наведеними вище, то ваш вибір буде дійсно найкращим. Однак не можна ігнорувати цінової аргумент. У будь-якому випадку знайти оптимальне співвідношення ціни і якості буде простіше, якщо використовувати корисні поради цієї статті. У виборі фірма не повинна відігравати вирішальну роль, як багато хто звик повністю довіряти бренду.

Десятка кращих мультіварок

Уміння правильно оцінювати вподобану дизайном модель мультиварки допоможе уникнути покупки низькоякісного товару, а також переплати за непотрібні опції. На жаль, виробники схильні приховувати деякі особливості своєї техніки. Так, наприклад, ніхто не попередить вас, що модель не може, як слід пропекти сирну запіканку (низ згорить, а верх так і залишиться блідим). У технічних паспортах не вказують, з якого моменту починається відлік часу програми: з натисканням кнопки пуску або після досягнення інгредієнтів кімнатної температури. Це важливо, адже одна справа готувати на пару овочі з холодильника і зовсім інша - з морозильної камери. Всі тонкощі, з якими можна зіткнутися лише при експлуатації, можна дізнатися у тих, хто вже придбав товар і деякий досвід його використання.

Таким чином, щоб зрозуміти, яка модель краща або одна з кращих, потрібні не тільки технічні характеристики від виробника і думка експертів, а й відгуки звичайних покупців.

Пропоную Вашій увазі ТОП найпопулярніших і надійних мультіварок:

• Polaris PMC 0517AD - багатофункціональна, стильна мультиварка з простим інтуїтивним меню російською мовою. При досить серйозною оснащеності її можна купити за доступною ціною, що не може не радувати. Крім стандартних додаткових опцій, вона має можливість відключення підігріву готового блюда при запуску програми (це дозволяє значно економити електроенергію в тих випадках, коли ви надовго відходили з дому і гарячий обід вам не потрібний) і збереження поточної програми в пам'яті на впродовж 2 годин при раптовому відключенні електрики. У цій моделі відлік часу програми починається з моменту закипання води, тому не дивуйтеся, якщо блюдо буде готуватися трохи довше. Незважаючи на заявлений 3D нагрів, не сподівайтеся знайти верхній нагрівальний елемент на кришці. Покупці відзначають присутність запаху пластмаси в перші тижні готування, позбутися якого допоможе кип'ятіння води з шматочками лимона протягом 10 - 15 хвилин. (2 магазин, 3 магазин, Москва).
• Redmond RMC-M800S - ця мультиварка очолює рейтинг продажів у багатьох інтернет-магазинах. Вона виділяється з інших мультіварок можливістю управління через мобільний додаток на смартфоні. Міняти параметри приготування можна навіть в процесі виконання програми. Користувачі відзначають високу якість готових страв, легкість мийки чаші і простоту управління. (2 магазин - по всьому Світу, 3 магазин, 4 магазин).
• Philips HD4731 / 03 - якісна і надійна мультиварка від відомого бренду з гарантією 2 роки. Вона має скромну комплектацію (немає навіть стандартних ложок в наборі), але відрізняється витонченим дизайном і хорошим функціоналом. Автоподогрев можна відключити, є захист від дітей, мелодійний звуковий сигнал, об'ємна книга рецептів. Чаша має зручні силіконові ручки, що дозволяють безпечно витягувати її після завершення програми. (2 магазин).
• Cuckoo CMC-HJXT0804F - дорога мультиварка з можливістю приготування під тиском. У неї є все, що тільки може знадобитися для приготування здорової і смачної їжі. Виробник подбав про безпеку користувачів: чи не нагріваються ручки чаші, система поступового скидання пари, блокування приладу при відсутності чаші, захист від перегріву. Одна з небагатьох 3D мультіварок з нагрівальними елементами не тільки в днище і з боків, а й в кришці. (2 магазин).
• Moulinex CE 503132 - мультиварка високої потужності з функцією скороварки . Висока ціна виправдана гарною якістю вироби і смаковими якостями страв. Більшість відгуків містять високу оцінку роботи девайса і його управління. (2 магазин, 3 магазин).
• Vitesse VS-571- найпростіша і дешева мультиварка, яка з легкістю виконує своє безпосереднє призначення. Відмінний вибір для тих, кому потрібен гарячий обід на дачі після робіт в саду. Кнопковий дисплей з великими символами і просте управління неодмінно оцінять пенсіонери. Радує приємний дизайн - нічого зайвого і повний набір допоміжної посуду. В цілому покупці залишаються задоволені співвідношенням якості та ціни. ( магазин ).
• Redmond RMC-M92S - ще один представник лідера у виробництві побутової техніки для кухні з можливістю управління через додаток в смартфоні. Модель має набір функцій в повній відповідності з ціновою категорією. Покупці відзначають тимчасове присутність запаху пластика і незручні сенсорні кнопки. Книга рецептів включає величезну кількість страв і оформлена досить наочно і зрозуміло.
• Мультікухня REDMOND RMK-M452 - інноваційна модель за доступну ціну. Кращий вибір для тих, хто любить різноманітне меню. Її особливістю є наявність підйомного нагрівального елементу, що дозволяє готувати на сковороді. З її допомогою можна пекти навіть оладки і млинці. Такий прилад значно розширює можливості користувача, включаючи стерилізацію посуду, приготування сиру, расстойку тесту і випічку хліба. За якістю і функціоналу це, мабуть, найкраща бюджетна мультиварка. (2 магазин - по всьому Світу, 3 магазин, 4 магазин, Москва).
• Redmond RMC-M40S (Москва) - ще одна модель, керована зі смартфона, тільки за менші гроші. Це компактна мультиварка з хорошим функціоналом, відповідним сучасному рівню технології. Покупці відзначають гідне якість всіх страв, включаючи випічку. Рецепти зрозумілі і правильні, результат виходить відповідний очікуванням. До недоліків можна віднести відсутність в комплектації контейнера для готування на пару. (2 магазин - по всьому Світу).
• Moulinex MK 707832 - проста модель приємного дизайну і хорошої якості. До недоліків можна віднести неможливість відключити автоподогрев до початку програми і звіт часу програми відразу ж після натискання кнопки «Пуск» (без встановлення певної температури). Судячи з відгуків, одні користувачі залишилися задоволені придбанням і з успіхом готують на всіх режимах, а інші найбільше скаржаться на випічку і молочні каші. (2 магазин).

Порівняння технічних характеристик популярних мультіварок

Модель

Обсяг чаші / Потуж-ність

покриття чаші

Кіль-кість прог-Рамм / мульти-кухар

Тип нагріву

Примітка

POLARIS PMC 0517AD

5 л / 860 Вт

кераміка

16 / є

3D нагрів

У комплекті решітка для приготування на пару і баночки для йогурту

REDMOND RMC-M800S

5 л / 900 Вт

антипригарне

20 + 28 ручних / є

3D нагрів

Можливо управління зі смартфона через мобільний додаток

PHILIPS HD4731 / 03

5 л / 980 Вт

кераміка

19 / є

3D нагрів

Висока якість чаші (товсті стінки, наявність ручок)

CUCKOO CMC-HJXT 0804F

4 л / 1190 Вт

сталь з титановим антиПРО-Гарньє покриттям (5 шарів)

14 / є

Двокон- турний 3D нагрів, Індуктори ційний і теновий

Мультиварка-скороварка, є вбудований годинник, голосовий гід і контейнер для збору конденсату

BORK U400

4 л / 1250 Вт

антипригарне

10 / є

Індуктори ційний

Має відокремлюємий шнур живлення

VITESSE VS-590

5 л / 700 Вт

тефлон

6 / немає

нижній тен

Компактна і легка, LED дисплей

REDMOND RMC-M92S

5 л / 860 Вт

кераміка

17 / є

3D нагрів

Дистанційне керування зі смартфона, є контейнер для збору конденсату

REDMOND FM 4502

5 л / 860 Вт

кераміка

16 / є

3D нагрів з трьома нагріву-них елементами

Має відокремлюємий шнур живлення, в комплекті сковорода, пароварка, фритюрниця, мірний стакан, ложка

REDMOND RMC-M40S

5 л / 700 Вт

кераміка

17 / є

нижній тен

LED дисплей, відокремлюваний шнур живлення, є контейнер для збору конденсату

MOULINEX MK 707 832

5 л / 750 Вт

кераміка

13 / немає

нижній тен

У комплекті є все необхідне, крім стаканчиків для йогурту.

У нашому рейтингу представлені тільки моделі з оптимальним обсягом чаші, оскільки вони частіше купуються. У список не ввійшли багато гідних бренди, але описати все хороші моделі просто не реально. У будь-якому випадку, вивчивши запропонований ТОП кращих мультіварок і засвоївши рекомендації щодо правильного вибору моделі, ви зможете самостійно оцінити вподобаний девайс, не сподіваючись на слушну пораду і суб'єктивна думка продавця-консультанта. Перш за все, потрібно визначити, що важливіше: функціонал, дизайн і компактність, зручність управління, комплектація, ціна або якість корпусу і чаші. Як показує практика, знайти поєднання всіх параметрів можна лише в дорогих моделях, в інших же випадках доведеться чимось жертвувати.

Сподіваюся, що після прочитання статті у вас залишилося менше питань, або вони все розв'язалися. Підписуйтесь на новини блогу і діліться вподобаним матеріалом в соціальних мережах.

Якщо хочете бути в курсі, я є в instagram, де виставляю нові статті, які з'являються на сайті. Чому я про це говорю? Тому що скоро вийдуть нові статті про мультиварки. А ви будете першими, хто їх прочитає.

Дякую за увагу! До нових зустрічей на моєму блозі. З повагою, Ростислав Кузьмін.