ТОП 15 Кава в зернах Який Краще (Рейтинг 2019)

2. 2. Bristot
3. 3. Lofbergs lila
4. 4. Carraro
5. 5. Musetti
6. 6. Cafecom
7. 7. Molinari
8. 8. Jamaica blue mountain
9. 9. Ambassador
10. 10. Illy
11. 11. Saeco
12. 12. La Semeuse
13. 13. Kopi luwak
14. 14. La Genovese
15. 15. Jardin
16. Звідки ти приїхав до нас, кава?
17. На що звернути увагу при покупці кави?

Гурмани, насолоджуючись смаком і ароматом улюбленої кави, рідко замислюються, звідки привезено конкретно цей напій і чим він ще славиться. Кожна порція кави - це величезна праця людей, родючі землі, спеціальний високогірні кліматичні умови і максимум сонячного світла. Елітний напій в будь-якому випадку має особливу географічну приналежність і робиться виключно в місці свого «народження».

У нашій статті представлені різновиди кави, які гідно зможуть оцінити справжні гурмани. Рейтинг з 15 сортів допоможе вибрати і дізнатися який краще кави в зернах, який не тільки розбудить рано вранці, але і додасть енергії на весь день.

Рейтинг найкращих кави в зернах 2019

1. Lavazza

Італійський кави вже встиг підкорити більшість країн своїм смаком, неперевершеним ароматом і приємним післясмаком.

У продажу можна знайти чисту арабіку від даного виробника, а також бленди із з'єднання арабіки та робусти. У лінійці представлений досить широкий асортимент смаків, серед яких дуже складно визначитися, так як кожен по-своєму гарний і гідний уваги.

Справжні кавомани, випробували вже не один сорт кави, в будь-якому випадку зможуть відшукати для себе відповідний варіант. І хоча в продажу представлені інші види напоїв (капсульний, мелену, розчинну каву), зерновий є найбільш продаваним. Якщо вірити статистиці, щорічно у всьому світі випивається близько 30 мільярдів чашок цього продукту.

2. Bristot

Вибір на користь цієї кави слід зробити відданим шанувальникам еспресо. Справжні цінителі подібних напоїв насолоджуються кожним ковтком, тому як від такого продукту не можна відмовитися просто так.

Після маленької чашечки цього кави організм миттєво поповнюється енергією, яка не вщухає протягом всього дня.

Крім того, перевагою є купаж - в нього включена арабіка, зібрана на трьох континентах.

3. Lofbergs lila

Кава від скандинавської компанії, що функціонує ще з 1906 року, складається з якісних зерен, які обсмажуються в Швеції. Виробництва даного напою розташовані також в Данії, Норвегії та Латвії.

Плантації для вирощування знаходяться в різних точках світу, але на всіх них працюють справжні професіонали.

4. Carraro

Зерновий кави від італійського виробника продається в упаковках різного розміру.

Люди найчастіше купують 1 кг продукту, оскільки вважають злочином придбання меншого обсягу. Такий напій неможливо вживати рідше двох разів на день, тому як відчути його смакові якості хочеться кожну секунду.

У продажу зустрічаються бленди, де арабіка і робуста з'єднані в різних пропорціях, що дозволяє покупцеві вибрати варіант собі до смаку.

5. Musetti

Насичені італійський зерна приводять у захват як гурманів, так і людей, протилежних їм. Кава має дійсно високий попит, а пояснюється це бездоганною якістю, неперевершеними смаковими характеристиками і чудовому аромату, який чути вже після відкриття упаковки.

При виготовленні напою фахівці особливу увагу приділяють якості сировини, а також подальшої обсмажуванні і упаковці - все це проводиться на високому рівні і без найменших помилок або невідповідностей.

У продажу можна побачити непогане різноманітність блендів зі всіляких з'єднанням робусти і арабіки, а також стовідсоткову арабіку. Напій відноситься до категорії преміальних, а тому має відповідну вартість.

Див. Також: Яку вибрати кавоварку для дому? ТОП 18 кращих моделей

6. Cafecom

Продукція з стовідсотковою арабіки відрізняється неперевершеною якістю, а також вишуканим і воістину унікальним смаком. Кожен вид зерен вирощується на окремій ділянці родючих земель Еквадору.

Також до числа переваг варто зарахувати відсутність пестицидів і хімічних добрив при догляді за зростаючим продуктом.

7. Molinari

Преміальний італійський кави славиться вигідною вартістю. І хоча його не можна назвати дешевим, в порівнянні з іншими продуктами він доступний кожному гурману, яке готове витратитися на справжню якість.

Виробник зерен розробив власний, прихований від усіх, спосіб обсмажування, за рахунок якого напій в готовому вигляді завжди залишає після себе позитивні враження.

8. Jamaica blue mountain

Ця кава надходить у продаж за все від чотирьох виробників - Moy Hall, Wallenford, BM Processors і Mavis Bank. Зерна вирощуються в спеціально призначених для цього регіонах - це зона неподалік від Блакитних гір. Даний район розташовується на схід від гірського хребта на знаменитому острові Ямайка.

Самі зерна мають синьо-зелене забарвлення. Прожарюються вони на повільному вогні, завдяки чому смак готового кава виділяється щільним і яскравим ароматом, а також характерною кислинкою в післясмаку.

Споживачі стверджують, що даний продукт має досить приємним і незабутнім збалансованим смаком. Крім того, тут розкриваються глибокий нотки горіха, а також запашних трав і спецій. При цьому напій практично не віддає гіркотою.

Продається таку каву по високій вартості - 1 кілограм обійдеться приблизно в 10000 російських рублів.

9. Ambassador

Напій з зерен проводиться на території Швейцарії.

У продажу є дві різні суміші з 100% арабіки, а також два з'єднання арабіки та робусти. Оскільки кава відноситься до преміальних, продається він за відповідною вартістю, а тому є доступним далеко не кожній людині, але за його смак і аромат дійсно варто віддати круглу суму грошей.

10. Illy

Італійська кава категорії преміум створюється з зерен, які доставляються на виробництво з Бразилії, Ямайки, Коста-Ріки, Ефіопії і Гватемали.

Контроль якості тут ведеться абсолютно на всіх етапах обробки - починаючи від надходження і закінчуючи упаковкою. В цей контроль входить не тільки візуальний огляд, але також лазерний і спектральний аналізи.

Див. також Кавомолка електрична, рейтинг, кращі моделі 2019

11. Saeco

кава від італійського творця кавоварок славиться м'якими смаковими якостями, а також багатим ароматом. Він особливо сильно сподобається любителям екзотики. Створюється напій тільки з стовідсотковою арабіки, зібраної в Колумбії, Бразилії, а також Гватемалі.

12. La Semeuse

Справжній швейцарський кави подобається величезній кількості людей не тільки в цій країні, але і у всьому світі. Тут змішуються Гондурасу, колумбійські та, звичайно ж, нікарагуанські зерна - це робить напій екзотичним і більш привабливим для справжніх гурманів.

При цьому всі плоди, які в подальшому проходять обробку, збираються виключно вручну.

13. Kopi luwak

Даний кави вважається найбільш дорогим у всьому світі серед тих, які видобуваються з екскрементів. І хоча деякі споживачі ставляться до такого продукту несхвально, інші готові віддавати величезні суми грошей лише за єдину чашку гарячого напою вранці.

Зерна проходять ретельну обробку, а спочатку долають шлях через травний тракт родини куницевих - ціннети. Ця тварина живе на землях Індонезії і живиться практично одними тільки кавовими ягодами. Ці ж продукти проходять через травну систему звіра і виходять назовні у вигляді вже очищених бобів, але разом з фекаліями. Після зерна збираються, ретельно вимиваються і прожарюються, тому споживати таку каву цілком можливо без відрази. А велика цінність продукту пояснюється тим, що виробляється він в мінімальній кількості і, відповідно, знайти його на полицях звичайних магазинів не так вже й легко.

14. La Genovese

Італійська кава притягує до себе споживачів одним лише ароматом.

Він проводиться ще з середини минулого століття, але не зраджує собі і по сьогоднішній день.

У процесі його виготовлення ведеться ретельний контроль над якістю проведеної обробки - це дає стовідсоткову гарантію на високу якість готового продукту.

Збираються зерна на екологічних плантаціях Кенії, Колумбії, Бразилії, Сальвадору, а також Ефіопії і Гватемали. В асортименті продажів можна знайти високоякісну робусту і добірну арабіку, з яких згодом можливо приготувати смачний італійський кави.

15. Jardin

Завершує рейтинг чудовий продукт, вироблений концерном російської та швейцарської компаній. У колекції присутня виключно 100% арабіка, і ніяких інших зерен в неї ніколи не входило.

Обжарка і помел підбирається фахівцями акуратно, що дає гарантію на відсутність зіпсованого смаку.

Див. Також: Кращі моделі гейзерних кавоварок за відгуками. ТОП 20

Звідки ти приїхав до нас, кава?

Якщо ви розшукуєте найкращий і смачну каву в світі, то слід розкрити таємницю. Такого напою просто не існує. Вся справа в індивідуальному стилі: хтось віддає перевагу міцну каву, кого вабить пряний аромат, а хтось приходить в захват від кислинки в напої.

Однак, існують якісні сорти кавового зерна, і саме такі продукти гідні вашої уваги.
Кожна країна, яка займається вирощуванням і виробництвом зернової кави, може похвалитися оригінальність і індивідуальним смаком напоїв. Серед величезної кількості країн-виробників, досвідчені барісти, рекомендують звернути увагу на продукти завезені з:

Бразилії. Зерновий кави цієї країни відрізняється терпкістю, такде напій досить міцний. Найкращі сорти бразильської кави - це Байя і Сантос.

Венесуела. Сорти мають ніжністю, післясмак залишає маленьку кислинку. Особливої ​​уваги варті тіпік і Бурбон.
Ефіопія. Мабуть, такого аромату ви не знайдете більше ніде. Приготований напій здивує вас нотками кориці, лісових ягід і незвичайної кислинкою.

Італія. Італійська кава володіє насиченим ароматом і міцним смаком. Особливо актуально використовувати зерна під час приготування еспрессо.

Колумбія. Головна особливість - легкість готового напою і фруктові відтінки.
Також слід пам'ятати, що існує два найпопулярніших сорти кави - робуста і арабіка. Більш міцним вважається перший варіант, ну а арабікою напевно зможуть вдосталь насолодитися любителі ніжного, ненав'язливого смаку.

На що звернути увагу при покупці кави?

Від того наскільки грамотно ви оберете кави, залежить смак улюбленого напою. Барісти діляться слушними порадами, які напевно допоможуть придбати якісний товар.

• Кавові зерно повинні злегка блищати.
• Аромат кави повинен бути рівним - без ноток пригоріло і цвілі.
• Цілісність плодів кави повинна бути збережена.
• Вартість. Ціна безпосередньо відображає якість товару.

Щоб купити якісне кави в зернах, краще купувати продукт на вагу. Таким чином, ви зможете візуально оцінити стан зерен, а якщо пощастить, ще й насолодитеся ароматом!