ТОП кращих виробників мультіварок

1. Принцип роботи та функції приладу
2. Критерії вибору оптимальної мультиварки
3. Топ-лист найавторитетніших брендів мультіварок

Приготування їжі забирає багато часу і сил. Але всім нам хочеться годувати своїх домашніх свіжими, смачними і корисними стравами, а також регулярно радувати різноманітністю приготовлених продуктів. Справжньою чарівною паличкою-виручалочкою для багатьох домогосподарок стала мультиварка - сучасний і високотехнологічний прилад. Вирішили купити мультиварку на свою кухню? Відмінно, так ви заощадите величезну кількість часу. Але як вибрати кращу з багатьох? Відповіді ви знайдете, прочитавши рейтинг кращих виробників мультіварок в 2019 році.

Принцип роботи та функції приладу

По суті своїй, мультиварка - це каструля, яка має власні нагрівальні елементи і укладена в додатковий корпус для збереження тепла. Тени можуть розташовуватися як знизу ємності для приготування продуктів, так і збоку, і зверху. Також, вгорі пристрою розміщений спеціальний клапан, який відповідає за підбурювання і регулювання тиску всередині приладу.

Всі режими регулює електронний мікропроцесор, на приладі є дисплей, що відображає час приготування і інші параметри.

Всі продукти, навіть якщо в рецепті страви вказано багато інгредієнтів, закладаються одночасно, при цьому, в кінцевому підсумку ви не отримаєте недоварене м'ясо або переварені розпарені овочі. Завдяки високим температур і тиску, яке створюється всередині приладу, блюдо будь-якої складності готується без втручання кухаря. При цьому, в продуктах зберігаються всі корисні мікроелементи та вітаміни.

Завдяки таким зручним опцій, як відкладений старт і підтримання температури, ви зможете підготувати гаряча вечеря прямо до свого повернення з роботи, а якщо хтось із ваших рідних затримується - порадувати його завжди теплою їжею.

Сьогодні ринок переповнений різноманітними пропозиціями різних виробників мультіварок. В принципі, можна виділити два основних типи приладів - власне мультиварки і скороварки.

У простій мультиварці тиск стравливается через спеціальний клапан. Про це ми вже згадували вище. Як правило, мультиварки - це функціонально прості і надійні пристрої, які мають невеликі габарити і місткість і оснащені лише основними режимами роботи.

Скороварки утримують в собі високий тиск. У процесі приготування страви у вас не буде можливості відкрити прилад і додати якийсь інгредієнт. Завдяки високому тиску, продукти киплять усередині приладу при підвищеній температурі - не в 100, а в 120 °, а значить, час приготування страви в рази скорочується. За якістю, скороварки гранично міцні і потужні, адже їм доводиться утримувати всередині себе і високі температури, і тиск, і пар.

Ми ще представимо вашій увазі топ кращих мультіварок і моделей з функцією скороварки, а також розповімо, про те, який з брендів вважається лідером з виробництва найоптимальніших приладів для самостійного приготування їжі. Ну а поки давайте дізнаємося, за якими параметрами слід вибирати мультиварку.

Дивіться також - Як вибрати не дорогу, але якісну мультиварку для будинку

Критерії вибору оптимальної мультиварки

1. Місткість чаші для приготування їжі. Бувають моделі з чашами від 2 до 8 л. Якщо ви живете в поодинці або удвох, то вам цілком вистачить двох - трилітрової мультиварки. Якщо у вас велика родина або ви часто приймаєте гостей - купите прилад з чашею в 5-7 л. Врахуйте, що в мультиварці на приготування класичного страви у вас піде 4-5 годин, а деякі багатокомпонентні страви будуть готуватися і до 12 годин, тому зварити або стушкувати додаткову порцію до вечері не вийде.
2. Покриття чаші. Зазвичай, ємності для продуктів виробляють зі сталі або алюмінію і покривають антипригарним шаром - з тефлону або кераміки. Тефлонові чаші не дають їжі пригоріти, легко відмиваються, добре прогріваються, але чутливі до подряпин і механічних пошкоджень. Кераміка міцніша, екологічна, але таку посудину не можна мити в посудомийній машині. У нашому рейтингу є моделі як з тефлоновим, так і з керамічної чашею.
3. Потужність. Діапазон цього показника коливається від 450 до 1600 ват. Чим вище потужність, тим швидше буде готуватися їжа. Середній показник - від 500 до 860 ват - цього цілком достатньо для приладу в 4-5 л, який з легкістю забезпечить їжею сім'ю з 3 - 4-х чоловік.
4. Кількість програм. Основних режимів не так вже й багато - «молочна каша», «крупа», «гасіння», «суп», «жарка», «пар», «варіння». Якщо у вашому приладі є можливість самостійно налаштовувати тривалість приготування і задавати потрібну температуру - вам цілком вистачить цього функціоналу. Деякі моделі з середнього цінового сегмента різних фірм можуть робити йогурт і піч випічку. Іноді кількість програм може перевалити за 50, але по суті, це одні і ті ж програми з невеликими відмінностями.

Отже, ми з вами розібралися - що це за прилад такий - мультиварка і за якими параметрами моделі можуть відрізнятися один від одного. Тепер ви знаєте, на що звертати увагу при виборі якісної і продуктивної мультиварки.

А зараз пропонуємо вам рейтинг кращих мультіварок 2018-2019 роки по виробникам. Деякі з них у всіх на слуху, завдяки рекламі, а деякі - не так широко відомі, але роблять не менш якісну продукцію. Але про все по порядку.

Дивіться також - Що таке функція мультіповар в мультиварці?

Топ-лист найавторитетніших брендів мультіварок

• Перш за все, давайте розглянемо недорогі і доступні моделі таких відомих фірм, як Scarlett і Polaris.

Мультиварки від торгової марки «Скарлетт» вишукані, доступні і якісні. Малий і середній ринок щільно зайняті саме цим виробником, який ніколи не підводить своїх покупців. Моделі «Скарлет» володіють достатнім набором програм, високою потужністю і місткою чашею з антипригарним покриттям. До приклад, модель Scarlett SL-MC411P01, мультиварка-скороварка, яка відрізняється низькою вартістю, потужністю в 900 Вт, 5-літрової чашею і довгим списком програм. Відкладений старт і автоподогрев роблять використання приладу більш комфортним.

Бренд Polaris не такий популярний на вітчизняному ринку, і абсолютно марно. Цей виробник зарекомендував себе як надійний та сучасний бренд, який, на тлі інших бюджетних фірм вигідно відрізняється високою якістю збірки і уважністю до деталей. Давайте розглянемо саму рейтингову модель Polaris PMC 0512AD. Недорога мультиварка, з 5-літрової тефлоновим чашею і 12 режимами роботи. Потужність - 860 Вт, що не іржавіє корпус, РК-дисплей з усією необхідною індикацією.

• Середній ціновий сегмент займають такі гучні бренди, як Panasonic і Moulinex.

Панасоніки - компактні і практичні. При цьому, моделі мають широкі можливості і великим вибором режимів для приготування різних корисних і смачних страв. Panasonic SR-TMH18LTW - не найдешевша модель, проте, в мережі можна прочитати чимало позитивних відгуків про цей пристрій. З переваг - відкладений старт, зручне електронне управління, ергономічний пластиковий корпус, 5-літрова чаша. Прилад відрізняється економним споживанням електроенергії, стильним дизайном і малою вагою.

Moulinex позиціонує себе як стабільна і надійна компанія. Модель CE 500E32 відзначена нашими покупцями за містку керамічну чашу, великий вибір режимів роботи і функцію «мультіповар». Потужна і швидка мультиварка-скороварка порадує вас великою кількістю смачних і корисних страв, а також випічкою і йогуртом.

• Наступні рядки нашого огляду ми віддамо такому гіганту серед фірм, які виробляють мультиварки, як Redmond.

Цей бренд поставляє на світовий ринок виключно якісну, довговічну і надійну техніку. Часто саме цю ТМ називають найкращим виробником мультіварок. І це цілком заслужено. Моделі Редмонд - стильні, міцні і багатофункціональні. REDMOND RMC-P350 - сучасний і зручний побутовий прилад з функцією скороварки. Також, ця модель порадує відмінно приготованими стравами на пару. У функціоналі - 14 програм, відкладений старт, підтримка тепла. Зручне і просте електронне управління, компактні габарити, приємний зовнішній вигляд.

Звичайно, крім цих моделей, можна підібрати і інші збалансовані моделі - більш прості і дешеві або навпаки - наворочені, з можливістю віддаленого управління або понад довгим списком режимів. До того ж, тепер ви знаєте, які нюанси відіграють роль при виборі мультиварки, а за що не варто переплачувати.

Закінчено наш рейтинг кращих виробників мультіварок в 2018-2019 році, але ми обіцяємо тримати вас в курсі всіх новинок, які з'являються на прилавках і в інтернет-магазинах. Смачних і корисних кулінарних шедеврів вам!