«Рубльовському» відкриється до Дня міста, «Макдональдс» ще в проекті

1. Світлана Короткевич.
2. Автор: Світлана Коломієць. Фото: Марія Амеліна

За забезпеченості торговими площами Гомель займає останнє місце в країні. До яких ще соціальних стандартів обласний центр не дотягує, а за якими позиціями перший, розповіла начальник міського управління торгівлі та послуг Світлана Короткевич.

Світлана Короткевич.

Кор .: Світлана Іванівна, якщо подивитися на карту Гомеля з точки зору забезпеченості торговими площами, яку побачимо картину?

- У Гомелі 305 тисяч квадратних метрів торгових площ - більше, ніж в будь-якому іншому обласному центрі. При цьому до соціального стандарту (600 квадратів на одну тисячу чоловік) наше місто не дотягує і займає останнє місце в країні. Зате у нас досить насичений ринок - по забезпеченості населення товарами Гомель другий в республіці.

Що став обов'язковим з середини 2014 рока Торговельний реєстр дає нам можливість проаналізувати, де більше магазинів крокової доступності або, навпаки, великих торгових центрів, хто з регіонів в лідерах за кількістю аптек і так далі. Так ось, в Гомелі після Мінська найбільше магазинів - 2176. Порівняйте, наприклад, з Брестом - 1620 і Могилевом - 1638. При цьому в нашому місті найменше магазинів сучасного формату. До них відносяться великі торгові об'єкти, де, крім власне покупки товарів, можна відремонтувати взуття, виготовити ключі, купити ліки, вибрати букет у квітковому павільйоні ... У Гомелі, як і в Бресті, таких сучасних торгових об'єктів по 87 проти 104 в Гродно, 108 в Вітебську і 100 в Могильові. Це говорить про те, що об'єктів площею 1000 і більше квадратних метрів, де можна під одним дахом надати споживачеві широкий вибір послуг, в Гомелі недостатньо.

- Що треба робити для виконання згаданого вище соціального стандарту - будувати супермаркети або відкривати невеликі магазини крокової доступності? Озвучте в цьому питанні позицію міської влади.

- Увага в рівній мірі треба приділяти як підприємствам з значними торговельними площами, так і магазинам крокової доступності. На сайті міськвиконкому можна знайти список земельних ділянок та вільних приміщень, які можуть бути реалізовані через аукціони. Крім того, в даний час інвесторам пропонується 30 майданчиків в різних мікрорайонах під магазини, кафе і ресторани.

До Дня міста на вулиці Чечерського, 3, відкриється супермаркет «Рубльовському». Власник, нарешті, отримав всі необхідні реєстраційні документи, зараз йде набір персоналу, здійснюється установка обладнання. Торговий простір, а це майже 1000 квадратних метрів, обіцяють облаштувати в новому європейському концепті. У «Рубльовському» буде свій кондитерський цех і гастрономічні зони.

Активно відкриваються невеликі продмаги крокової доступності. Зі свіжих прикладів - магазини роздрібної торгівлі на вулицях Радянській, 4, Кірова, 20, Коміссарова, 13, Волотовской, 2.

Давно чекаємо від «Текстильторг» відкриття магазину по сусідству з фабрикою «8 Березня». Це буде об'єкт за образом і подобою торгового центру «Секрет», проте грошей на його завершення у власника немає, тому поки залишається милуватися скляним фасадом.

В цілому міська влада прекрасно розуміють: чим більше буде торговельних підприємств, тим менше в кінцевому рахунку буде ціна для споживача, оскільки торгівля - дуже конкурентний сектор економіки.

- Раз вже заговорили про ціни, розкажіть, чи доводиться управління впливати на їх формування? Якщо так, то як саме?

- У порівнянні з минулим роком споживчі ціни зросли в середньому на 106%, найменше подорожчав алкоголь - 104%. За непродовольчими товарами індекс цін склався на рівні 104,4%, по продовольчих - 107,3%, по громадському харчуванню - 106%, хоча цей показник був 112%.

Звернули увагу на дві останні цифри? І це при тому, що сьогодні держоргани не втручаються в економічну діяльність підприємств громадського харчування, їм надано право вільного ціноутворення, вони самі визначають Націночна категорію і формат об'єкта.

На рівні місцевої влади, а також нашого управління пройшла не одна зустріч з суб'єктами громадського харчування. Просили, переконували, пропонували їм подумати над зниженням цін, збільшити товарообіг за рахунок кількості відвідувачів. Багато відреагували, і це дало нам можливість піднятися з п'ятого місця в країні за підсумками минулого року до другого по шести місяців 2017 го.

- Як реагує торгівля на помітне падіння доходів населення?

- Торгівля стала більш гнучкою, а інакше сьогодні не можна. За результатами роботи за січень-червень цього року темп зростання товарообігу по Гомелю склав 100,3% при затвердженому прогнозному показнику 100,5%.

Кількість покупців збільшилася, а ось зміст товарного чека стало скромніше. Ми відзначаємо істотне скорочення продажів побутової техніки і інших дорогих товарів, які не є товарами постійного попиту.

- Як активно в Гомелі реалізуються товари вітчизняних виробників?

- За цим показником обласний центр займає перше місце в країні. Найкраще продаються крупи, особливо рис, олію, борошно, картопля, яйця, риба, сири і пиво.

- А як ви вважаєте, вистачає сьогодні місць громадського харчування в Гомелі?

- Сьогодні в нашому місті 558 об'єктів громадського харчування на 36000 посадочних місць. На мою особисту думку, цього недостатньо. Особливо з урахуванням того, що погодні умови не дають в цьому сезоні в повній мірі розвернутися літнім кафе. Але і залів закладів громадського харчування не так вже й багато, а ті, що є, розташовуються переважно в центрі міста.

Зрозуміло, що і Гомельчани сьогодні не до зайвих витрат. І чекати повторення 2013-2015 років, коли сім'ями приходили в ресторан просто пообідати чи повечеряти, не варто. Сьогодні для цього потрібен привід. Тому суб'єктам громадського харчування необхідно постійно «дивувати» своїх відвідувачів не тільки доступними цінами, але якістю і кількістю страв, високопрофесійним сервісом.

До речі, днями, знову ж в центрі міста, біля універмагу «Гомель» відкрилося нове кафе з європейською кухнею Grandiolla. Заклад розрахований на 50 місць.

- Чи правда, що автопарковку за універмагом «Гомель» викупив інвестор під будівництво «Макдональдса»?

- Поки лише підписаний договір про наміри з мінської організацією. Інвестиційний договір знаходиться в стадії оформлення, він буде укладений між Гомельським облвиконкомом і столичним інвестором.

- А що побудують на місці Привокзального ринку?

- Тут уже більше конкретики. Майданчик після конкурсного відбору передана Новополоцьк інвестору «Ресттрейд» для будівництва торгового об'єкта по інвестдоговором. Організація представляє мережу магазинів «Діоніс». Площа майбутнього об'єкта - 4750 квадратних метрів, куди увійдуть продуктовий гіпермаркет, промтоварні магазини, об'єкти громадського харчування і, звичайно, парковка. Термін реалізації інвестдоговору - липень 2020 року. Будівництво буде розбита на етапи. До першого приступлять в лютому 2018 року. Зараз йде вибір проектувальника, розглядаються способи відшкодування збитків, пов'язаних з вилученням земельної ділянки.

До зовнішнього вигляду майбутньої будівлі буде пред'явлено низку серйозних вимог з боку архітекторів, оскільки воно стане своєрідним обличчям міста.

- У Гомелі тільки одне дитяче кафе, де не продають спиртне. Коли будуть відкриті інші?

- Дозвольте вас поправити. У Гомелі кілька дитячих кафе. Наприклад, «Йеті і діти» на площах торгового центру «Секрет», «Курносики» на вулиці Рогачёвской. Прекрасні закладу, які користуються попитом. Є свої «дитячі дні» в клубах і ресторанах.

А взагалі, за попередньою заявкою дитяче свято організовують в будь-якій точці громадського харчування. Диктувати власнику, продавати спиртне чи ні, ми не можемо. Кожен націлений на отримання прибутку і збільшення обороту.

У Радянському районі, сподіваємося, відкриється дитяче кафе «У Гуллівера». Будинок побудований, до нього підведені всі необхідні комунікації. Але власник вирішила внести зміни в заявлений профіль. Крім дитячого кафе, хоче організувати ще й соціальну службу. При цьому коштів завести необхідне обладнання і відкритися у неї поки немає.

- Ціни на молоко від одного виробника в різних магазинах відрізняються. Невже держава вже не контролює торгові надбавки на соціально значимі товари?

- З лютого 2017 року виключено таке поняття, як гранично максимальні торговельні надбавки на соціально значимі товари. До них ставилися хліб, молоко, крупи і ще кілька позицій. Сьогодні суб'єкти торгівлі самі вирішують, за скільки їм продавати той же хліб або молоко.

- А якщо вони необгрунтовано піднімуть ціни?

- Для оперативного реагування на зміну цінової ситуації в Міністерстві антимонопольного регулювання і торгівлі та його територіальних органах організовано роботу «гарячих ліній». Громадяни та юридичні особи можуть повідомляти про факти зростання цін з зазначенням назви суб'єкта господарювання, місця його розташування, найменування товару (послуги), а також інформації про змінених цінах. Кожен факт вивчається, при необхідності вживаються заходи відповідно до законодавства.

У Гомелі «гаряча лінія» організована в нашому управлінні за телефонами 70-49-39, 75-64-25, 70-47-01.

- Чи залишилися в Гомелі державні магазини? Чи є у вас до них претензії чи побажання?

- Сьогодні шість організацій торгівлі мають в статутних фондах державну частку. Це «Сахарторг», «Табаквінторг», «Алеся», «Речицький», «Господарські товари» і «Діалог-Гомель». Їх питома вага в загальному обсязі торгівлі становить 8,2%. Але навіть ця цифра часом допомагає захистити гомелський ринок і створити конкуренцію великим торговельним мережам.

- Чи користуються популярністю у гомельчан шкільні базари?

- Так. Інтерес до них не знижується з року в рік. Ось і зараз в районі Центрального ринку, де працює головний з них, постійно багато людей. Асортимент шкільних товарів дуже широкий, так що можливість вибору присутній. В основному покупці віддають перевагу товарам білоруського виробництва. З 5 серпня по вихідним дням ярмарок «Скоро в школу» буде проходити і на площі Повстання. Режим її роботи з 9:00 до 15:00 по суботах і неділях.

- Які нетрадиційні заходи проводяться для збільшення обсягів продажів?

- Абсолютна більшість городян хоча б раз скористалися можливістю придбати всі потрібні товари в одному місці. Наприклад, на площі Повстання, де кожні вихідні проходять універсальні ярмарки. Продукти там реалізуються з мінімальною націнкою.

- Багато городян ображаються на суворі заходи, що вживаються владою для запобігання несанкціонованої торгівлі. Мовляв, і людям не даєте придбати пучок цибулі, і бабуля приробіток до пенсії отримати.

- Зате в Гомелі не було випадків масових харчових отруєнь. Для продажу надлишків сільськогосподарської продукції на гомельських ринках передбачені спеціальні місця. Для торгівлі на них досить довідки про наявність присадибної ділянки та про відсутність в овочах і фруктах нітратів. Вартість надання місця, наприклад, на ринку «Давидовський» символічна - всього 59 копійок в день.

Автор: Світлана Коломієць. Фото: Марія Амеліна

Мітки: Діоніс Йеті і діти кафе "У Гуллівера" Макдональдс ринок Давидовський ринок Привокзальний Світлана Коломієць Світлана Короткевич торгівля універмаг "Гомель" ціни

Підпишіться на наш канал в Яндекс.Дзен