Хто ворог вашої склокераміки? Правила догляду за головною технікою в будинку
- Країна порад Численні блогери-господині діляться розповідями про те, як вони доглядають за своїми...
- Ворог номер один
- На всі випадки
- Що краще?
Країна порад
Численні блогери-господині діляться розповідями про те, як вони доглядають за своїми плитами. Чого нам тільки не радять! Одні рекомендують боротися з жиром і брудом на кераміці виключно «народними» засобами - содою, аміаком, оцтом, лимонним соком, нашатирним спиртом і перекисом водню. Ну, спасибі, що ні подорожником.
Інші ллють на плиту оливкова олія, щоб створити захисну плівку. Треті наполегливо, кілька хвилин, водять по плиті пароочищувачем, і їх можна привітати зі швидкої заміною ущільнювачів і стільниці, в яку вмонтовано панель.
Безперечно, багато хто з них дають корисні рекомендації, але краще керуватися професійним думкою. Професіоналами для нас є світові виробники склокераміки, наприклад, Schott (Німеччина), і зарекомендували себе виробники плит і варильні поверхні .
вічні істини
Без дотримання основних рекомендацій виробників не допоможуть навіть найдорожчі засоби. Тим часом, правила зовсім не складні.
1. Перед першим застосуванням робочу поверхню треба помити мильним розчином і протерти насухо. Після включення може відчуватися легкий запах гуми ущільнювача. Це нормально, запах швидко зникне.
2. Спочатку ставте посуд на плиту, а потім включайте конфорку - не навпаки. Діаметр дна повинен бути не менше діаметра конфорки.
3. Краща посуд для склокераміки - сталева, чавунна, емальована, з рівним дном. Скляні ємності небажані через низьку теплопровідність, а посуд з мідним і алюмінієвим дном може залишити подряпини.
4. Важку каструлю з супом потрібно переставляти, а не пересувати по поверхні плити. Інакше - подряпини.
5. Не кидайте на плиту ножі, м'ясорубки та інші важкі, гострі предмети. Склокерамічна поверхня хоч і міцна, але такого звернення може не витримати і тріснути. Тріснуту панель, з глибокими сколами, доведеться замінити.
6. Не використовуйте варильну поверхню як обробного столу.
7. Для плити повинні бути свої губки і ганчір'я. Губки, прописалися біля раковини і ванни, залишать жирні сліди, які після нагрівання точно не прикрасять склокераміки.
Ворог номер один
головний ворог склокераміки - цукор. Якщо збираєтеся варити варення, компот, глінтвейн, будьте напоготові. Як тільки солодке потрапило на гарячу поверхню, треба негайно відключити зону нагрівання і видалити «білу смерть» металевим скребком для склокераміки. Немає кращого способу позбавитися від плити, ніж почекати, поки цукор застигне - тоді його можна буде прибрати лише разом з верхнім шаром конфорка.
Використовувати для таких нештатних ситуацій кухонні ножі та станки для гоління - все одно що чистити картоплю ножицями для манікюру: дій багато, а толку мало. Спеціальні скребки зі змінними лезами коштують не так дорого, щоб на них економити. До речі, деякі виробники плит настійно рекомендує тримати скребок під кутом 30 градусів. Цікаво, чи у всіх є транспортир на кухні.
Поряд з цукром схоже руйнівну дію надає пластик і фольга. У цьому випадку за першу допомогу теж відповідає металевий скребок.
На всі випадки
Якщо цукор, пластик і фольга не атакує вашу плиту, очистити її - справа двох хвилин. Ми вивчили професійні рекомендації і склали оптимальну схему.
1. Вимкніть плиту і почекайте, поки її поверхню охолоне до стану «трохи тепла».
2. Нанесіть губкою або м'якою тканиною рідкий миючий засіб для склокераміки. Не використовуйте жорсткі губки та металеві мочалки. Порошкові, агресивні засоби на кшталт спрею для духовки і реагенту для ванни теж не підходять.
3. Видаліть скребком забруднення. Завдяки миючого засобу скребок легше ковзає. Залишки кошти витріть вологою серветкою.
4. Нанесіть на поверхню засіб для склокераміки, яке залишає після себе захисну плівку. Протріть вологою серветкою, потім насухо - паперовим рушником.
Що краще?
Деякі виробники склокерамічних плит рекомендують засоби по догляду під власною маркою. Вони продаються в магазинах побутової техніки та коштують відчутно дорожче того, що стоїть на полицях побутової хімії в супермаркетах.
Чи обов'язково купувати саме їх в комплекті для своєї плити? Ні, не обов'язково - склокераміка для більшості плит світу виготовлена за однаковою технологією і потребує однакового догляду.
Виробник популярних російських плит Darina радить керуватися насамперед здоровим глуздом при виборі скребка і миючого засобу. Головне - не забувайте, що доглядати за плитою треба в зручних захисних рукавичках.
Що краще?Чи обов'язково купувати саме їх в комплекті для своєї плити?