Дистильована вода і все, що про неї треба знати

1. Чи можна пити дистильовану воду?
2. Як зробити таку воду?
3. А що робити, якщо несмачно?
4. Рада читачам

Прагнення до чистоти і безпеки в підсумку дозволило людству пити воду, в якій нічого, окрім власне води і не міститься. Тобто справжнісіньку Н2О. Якщо поставити собі за мету, її можна отримати і в домашніх умовах шляхом дистиляції. Це процес перегонки або випаровування рідини, метою якого є отримання конденсату - продукту дистиляції.

Любителі пропонують безліч способів дистиляції води в домашніх умовах. Однак громіздкість саморобних конструкцій і клопітка заходи з натяжкою окупаються результатом. Звичайно, можна придбати домашній дистиллятор, проте його продуктивність (близько 700 мл / год) навряд чи підійде для любителів чаювань і домогосподарок.

Щоб отримати воду, наближену за якістю до дистиляту, в обсягах, достатніх для побутових потреб, можна використовувати систему зворотного осмосу . Це сучасне високоефективне пристрій для очищення води, основним елементом, що фільтрує якого є напівпроникна мембрана, здатна очистити практично всі забруднення, присутні у воді. Система зворотного осмосу при хорошому тиску здатна виробляти близько 5-6 літрів води на годину, якість якої не набагато поступається дистильованої. Ні мікробів, ні шкідливих домішок - одне задоволення! Але не все так просто.

Кожен раз, випиваючи склянку води, ми не тільки втамовує спрагу, рятуючи організм від зневоднення, а й отримуємо цілий перелік мікроелементів. Однак, ці властивості навряд чи притаманні звичайній водопровідній воді, яка, як правило, насичена швидше солями важких металів, хлором і іншими небажаними елементами. Дистилят ж просто не містить нічого, крім молекул води. Проходячи через організм, разом з токсинами і шлаками така вода може вимивати корисні мінерали, нічого не віддаючи натомість. Навколо такого впливу на організм дистильованої води і виникає більшість суперечок, з'являються міфи, головний з яких ми постараємося розвінчати.

Чи можна пити дистильовану воду?

В Інтернеті часто зустрічаються коментарі на кшталт: «Дистильовану воду пити не можна: гарантовано помрете через тиждень, тому що вона вимиє весь кальцій та інші мінеральні солі!» Однак подібні твердження не містять ніякої конкретики, аналітичної оцінки реальних даних.

Ми постараємося бути більш об'єктивними в питанні можливості пиття дистильованої води, підключивши елементарну логіку. По-перше, за тиждень вже точно ніхто не встигне померти. По-друге, це взагалі може відбутися тільки при вкрай дивний збіг обставин. Наприклад, якщо ви протягом тривалого часу станете пити тільки дистильовану воду, зовсім відмовившись при цьому від будь-якої їжі і інших напоїв. Така «дієта» дійсно приведе вас якщо не до смерті, то до серйозних захворювань внутрішніх органів.

Якщо ви хочете пити чисту воду - пийте. Це вірний спосіб уникнути багатьох проблем зі здоров'ям. Але і не забувайте про раціональне харчування. Тому що ніяка вода не здатна доставити в ваш організм необхідні мінерали і мікроелементи в достатній кількості. Судіть самі: щоб отримати з води денну норму, наприклад, фосфору, вам доведеться випити 170 склянок! Однак якщо відсутність солей у воді не дає вам спокою ночами, можна знайти й інше рішення.

Після дистиляції чи очищення води в системі зворотного осмосу, є спосіб компенсувати недолік в ній мікроелементів за допомогою мінералізатора . Це компактний пристрій, який насичує воду необхідною кількістю мінеральних солей. Так можна вбити відразу двох зайців: вода стає чистою і корисною. Її вже точно, без застережень, можна пити без попереднього кип'ятіння навіть маленьким дітям.

На закінчення, додамо, що дистиляція - не вигадка людини, а цілком закономірний природний процес. Сніг, дощ, тала вода - все це дистиляти, які здавна використовувалися в селах в якості питної води. Навряд чи природа могла підказати нам щось погане, так що прислухайтеся до свого організму і не бійтеся пити воду, яка вам до смаку.

Як зробити таку воду?

Виробляється вона в спеціальних пристроях - дистилляторах. Випаровується звичайна прісна рідина, пара конденсується і вуаля.

На ринку СНД пропонуються портативні побутові дистилятори. Але серйозною популярністю вони не користуються. Їх часто співвідносять з фільтрами зворотного осмосу. Обидва пристрої допомагають людині в домашніх умовах отримати практично 100% -ий результат. Але все ж дистиляція - більш серйозний підхід, що дає більш чисту рідину. Найчастіше вона використовується в медичних, дослідницьких цілях.

Якщо говорити про продуктивність, у середньостатистичного побутового дистилятора вона становить близько 700 мл рідини за годину. Система зворотного осмосу Atoll A560e готова відфільтрувати близько 10 літрів за годину. Причому, вартість двох пристроїв приблизно однакова. Тож не дивно, що зворотний осмос набагато популярніше.

А що робити, якщо несмачно?

Багато хто стверджує, що смак у ідеально чистої води неприємний, якийсь мертвий, незвичний. Тут вже не посперечаєшся. Ми звикли вживати її з великою кількістю різноманітних домішок. Без них вона нам не подобається.

Рада читачам

Не варто переживати з приводу користі і шкоди дистильованої води. У будь-якому випадку, отримати її досить складно, продається вона на заправках і в аптеках, дистилятори в побуті не дуже зручні і продуктивні. Набагато ефективніше і доцільніше придбати фільтр.

• По-перше, ви маєте можливість підібрати оптимальний для вас рівень очищення.
• По-друге, на ринку пропонується зворотний осмос, який забезпечує видалення 98% домішок плюс, при бажанні, наповнює воду корисними мінералами, мікроелементами.