Яку плиту вибрати: газову або електричну
- Яку плиту вибрати: газову або електричну Завдання правильного вибору кухонної плити виникає рано...
- 1.1 Газові плити
- 1.2 Електроплити
- 1.3 Комбіновані плити
- 2. Типи конфорок
- 3. Форм-фактори: настільні, повнорозмірні, що вбудовуються в меблі
- 4. Духовка - Електричного або газова, плити без духовки
- 5. Додаткові опції
- Яку плиту вибрати: газову або електричну
- 1. Які бувають кухонні плити - вибираємо, на чому будемо готувати
- 1.1 Газові плити
- 1.2 Електроплити
- 1.3 Комбіновані плити
- 2. Типи конфорок
- 3. Форм-фактори: настільні, повнорозмірні, що вбудовуються в меблі
- 4. Духовка - Електричного або газова, плити без духовки
- 5. Додаткові опції
- Яку плиту вибрати: газову або електричну
- 1. Які бувають кухонні плити - вибираємо, на чому будемо готувати
- 1.1 Газові плити
- 1.2 Електроплити
- 1.3 Комбіновані плити
- 2. Типи конфорок
- 3. Форм-фактори: настільні, повнорозмірні, що вбудовуються в меблі
- 4. Духовка - Електричного або газова, плити без духовки
- 5. Додаткові опції
- Яку плиту вибрати: газову або електричну
- 1. Які бувають кухонні плити - вибираємо, на чому будемо готувати
- 1.1 Газові плити
- 1.2 Електроплити
- 1.3 Комбіновані плити
- 2. Типи конфорок
- 3. Форм-фактори: настільні, повнорозмірні, що вбудовуються в меблі
- 4. Духовка - Електричного або газова, плити без духовки
- 5. Додаткові опції
- Яку плиту вибрати: газову або електричну
- 1. Які бувають кухонні плити - вибираємо, на чому будемо готувати
- 1.1 Газові плити
- 1.2 Електроплити
- 1.3 Комбіновані плити
- 2. Типи конфорок
- 3. Форм-фактори: настільні, повнорозмірні, що вбудовуються в меблі
- 4. Духовка - Електричного або газова, плити без духовки
- 5. Додаткові опції
Яку плиту вибрати: газову або електричну
Завдання правильного вибору кухонної плити виникає рано чи пізно у кожного господаря. Яке рішення буде правильним, і який вид кухонного помічника краще: електричний або газовий - дізнаємося з нашого огляду. А також детальну інформацію про типи механізмів, їх конструктивних особливостях (плюси і мінуси). Прочитавши статтю ви дізнаєтеся: яка плита вигідніше при купівлі та експлуатації, який вид конфорок ефективніше нагріває, який механізм економічніше і безпечніше, а також принцип функціонування кожного з підтипів.
Читайте також: Підключення електричної варильної панелі: покрокове керівництво з 3 рад
1. Які бувають кухонні плити - вибираємо, на чому будемо готувати
Класифікація кухонних пристроїв:
- газові - функціонування здійснюється за рахунок ресурсу газу, найчастіше природного. Постачання пристрою енергоресурсом відбувається через балон, який періодично вимагає заміни. По швидкості і економічності газові плити краще, ніж електричні.
- Прилади на електриці діють за допомогою електроенергії. На відміну від попередніх механізмів, електричні пристрої нагріваються декількома деталями: Теном, спіраллю, галогеном або струмами індукції.
- Комбіновані працюють на двох ресурсах: газі та електриці. Мають такі ж можливості, як і свої попередники, і вважаються найкращим вибором серед подібної техніки.
Техніка різниться і за ціною, на яку головним чином впливає матеріал виготовлення.
- Корпус бюджетних традиційних плит зроблений з металу або ж покритий емаллю. За такими легко доглядати, їм можна облаштувати різний інтер'єр кухні: емальовані плити бувають будь-яких кольорів, форм, відтінків. З недоліків - не мине й кількох років, як емальований техніка втратить вигляд.
- Металеві аналоги, які входять в ешелон більш дорогої техніки, куди довговічніше. Серед їх достоїнств - стильний і добротний зовнішній вигляд, що вселяє довіру. Без недоліків не обійшлося і тут: чистити такі плити набагато важче.
- Матеріал решітки теж впливає на ціну. Як правило, більшість виробів оснащено чавунними гратами - розбитими на секції або нероздільними.
Порада: Якщо купите плиту з роздільним гратами - не пошкодуєте. Її куди зручніше чистити.
- Має значення і матеріал конфорок: плити з чавунними конфорками самі дешеві і не дуже презентабельні. Якщо хочете естетики - вибирайте моделі з латунними або, знову ж сталевими конфорками. Доплативши за красу.
Рекомендація: Перед тим, як купувати газову плиту, переконайтеся, що житловий будинок оснащений мережевим газом. В іншому випадку доведеться підключати до пристрою ресурсний балон.
1.1 Газові плити
У такі пристрої газ прибуває через балон, або з міської мережі. Так само, як і в електричних, потік ресурсів у приладу регулюється за допомогою спеціальних ручок на панелі управління. Нагрівається газова плита за такою технологією: природний газ змішується з воздухов, виходячи через отвори і розпалюється, так з'являється полум'я.
Порада: Потужні кухонні прилади не завжди хороші в експлуатації. Велика поставка ресурсу спровокує непередбачену поломку решті побутової техніки в будинку. Так іноді трапляється мережеве перенапруження. Тому краще купувати пристрої середньої потужності, для домашнього використання підійде Greta 1470-00 / 20 .
Читайте також: 10 кращих двухкомфорочная варильних панелей у 2017 році
У таких пристроїв буває два типи розпалювання: ручне і автоматичне. Ручний розпал здійснюється за допомогою сірників (користувач сам запалює газ за допомогою переносного вогню). Автоматичний спосіб розпалювання виповнюється за рахунок вбудованої кнопки. Кожне комплектуючий плити: корпус, конфорочні відділення, поверхня з регулюванням потоку газу в конфорках - зроблено з металів, стійких до температури і корозії. Саме тому турбуватися про довговічність газової плити не треба. Правильно вибрати техніку допоможе наступна таблиця, в якій показані ключові плюси і мінуси газових плит.
вид
ПлюсиМінусиГазові плитиДля газових приладів підійде вся посуд , Крім пластикової. Обов'язкова наявність хорошої вентиляції. Моментальний нагрів і невибагливий спосіб розпалювання. Відсутність швидко займистих предметів поблизу. У разі неправильної експлуатації механізми виділяють чадний газ, який завдає серйозної шкоди здоров'ю.
1.2 Електроплити
електричні плити здійснюють свою роботу через електромережу. Принцип роботи електричних плит полягає в теорії Ома (струм проникає через провідники і виділяє теплову енергетику). Електроплити діляться на наступні підтипи:
- Нагрівають за допомогою Тена (трубчаста деталь), спіралі, галогенового нагрівача або стрічковим елементом швидкого нагріву технології Hi-Light. До загального списку даних механізмів також можна віднести принцип нагріву струмами, зазвичай їх використовують в індукційних механізми.
- Поверхні бувають декількох видів. За нагрів відповідальна або спіраль, або підставка з чавуну, або спеціальна панель зі склокераміки.
- Спосіб електропостачання у побутових приладів одне або трифазний. Цікаво, що у деяких трифазних плит є можливість підключатися до однофазної мережі. Важливо відзначити, більш економним варіантом є трифазна мережа. Як вже було сказано, вона здатна перемикатися на іншу мережу і під час експлуатації щадить метал на нагрівальному елементі.
Порада: При виборі електричної плити бюджетним і одночасно якісним варіантом стане емалеве покриття нагрівальних поверхонь, як у Beko CSG42012W .
Крім названої вище класифікації, плити на практиці поділяють на на класичні і індукційні . До перших відносяться спіральні (закрита, відкрита і суцільна спіраль), ТеНові і склокерамічні типи нагрівачів. У свою чергу індукційні плити нагрівають струмами, розташованими під панеллю.
Це цікаво: Як вибрати електроплиту
електроплита
ПеревагиНедолікиЗ спіраллю
Властивий довгий період експлуатації. У порівнянні з іншими плитами, щодо тривале нагрівання. У разі поломки замінити ТЕН буде не важко. Чи не відрізняються більшою популярністю. Найчастіше у таких приладів кілька спіралей. Спіраль може перегоріти. Широкий функціонал. Немає додаткових опцій для готування. Галогенні Втрати теплової енергії скорочені до мінімуму. Швидко ламаються. Моментальний нагрів. Чи не весь посуд підходить. Популярні. Висока вартість. Креативний дизайн. Вибагливі до догляду. Індукційні Можуть мимовільно включатися і відключатися. Підходить не вся посуд. Економлять енергію. Вимогливі до догляду. Широкий ряд додаткових функцій. Бояться точкових ударів. Сучасна технологія. Висока ціна. Чавунні Класичний варіант плити. Повільний розігрів. Підходить весь посуд. Немає додаткових опцій для приготування їжі. Конфорки не бояться точкових і сильних механічних ударів, але експериментувати не варто. У разі поломки важко знайти заміну такої ж моделі. Невибагливі до відходу.
1.3 Комбіновані плити
Оскільки раніше вже було сказано, що таке комбінована плита , Детально звернемо увагу на принцип функціонування, переваги і недоліки. Великою популярністю комбіновані плити не користуються через відносно недавнього виходу на побутовому ринок. Як правило, в їх конструкцію входить духовка на електриці і комбіновані конфорки. Найчастіше такі плити мають 4 конфорки: 3 з яких на газу, а одна працює від електрики. Також допускається однакове розподіл на газу і електриці виручених деталей (2х2).
Цікава інформація: Плити з склокерамічним покриттям мають такий недолік: їх бортики недостатньо високі, саме тому є ймовірність, що пригорілі їжа на поверхні вийде за межі плити. У такому випадку відмінним варіантом стане модель Beko FSM62320GW з легко очисної емальованому поверхнею.
Купівля комбінованої плити стане кращим рішенням для тієї місцевості, де періодично трапляється не нормоване постачання ресурсом. Такі прилади підходять для приготування специфічних страв, які вимагають або надто низької температури нагріву, або високою. Вони також дозволяють використовувати різні види посуду. Ключовим недоліком є велика собівартість, яка значно перевищує ціну електричних і газових приладів.
вид
ПеревагиНедолікиКомбіновані плити
Економлять споживані ресурси. Вимагають постійного додержання техніки безпеки. Прості в експлуатації. Також, як і газові, виділяють вуглекислий газ, а при неправильному користуванні ще і чадний. Мають вагому перевагу під час мережевого відключення одного з ресурсів. Дорогі.
2. Типи конфорок
1. Чавунні бувають декількох типів: експрес, стандарт і автоматичні. Головним їх відмінністю є потужність, найпотужнішими з них вважаються експрес-конфорки. Як твердять експерти, їх максимальний нагрів відбувається за 7 хвилин, що надає їм особливу перевагу.
Буде цікаво почитати: Ремонт вручений панелі: 5 основних видів несправностей
2. Нагрівальні пристрої індукційного типу функціонують за індукційним принципом. Такі прилади мають обмеження на посуд, вони не нагрівають алюмінієві і мідні метали, а також жаростійкі скла. Головною їх особливістю залишається можливість зберігати кімнатну температуру на робочій поверхні навіть під час готування (нагрівається тільки ємність з їжею). До таких пристроїв відноситься компактна і багатофункціональна плита від відомого виробника Sencor SCP4203WH .
3. Hi-light - функціонують по стрічковому типу і характеризуються миттєвим нагріванням. Також дані конфорки вважаються невибагливими до відходу і безпечними для використання.
4. рапідних тип нагріву базується на спіралі, яка доходить до потрібної температури за 12 секунд. Така цифра є хорошим показником для побутової техніки.
5. Газові конфорки ззовні представляють металеву споруду з бічними отворами для газу і повітря. На відміну від електричних, газові класифікуються тільки за габаритами. Потужні конфорки мають великий діапазон, а менш потужні пропорційно маленький.
3. Форм-фактори: настільні, повнорозмірні, що вбудовуються в меблі
Спробуємо розібратися, що краще: варильна поверхня або газова плита. У будь-якої зі згаданих систем є свої особливості. Нинішні дизайнери в своїх інтер'єрах все частіше почали використовувати невеликі за розміром укомплектовані варильні панелі. Такі прилади можна вмонтувати в меблі, а також у них різноманітний дизайн. Як відомо, механізми на газу складаються з двох частин: верхньої (розташовані теплопередачі віддаються деталі) і нижньої (духовка) частини. Якщо споживачеві не потрібна духова кабіна, панель буде кращим варіантом, ніж газова плита.
Читайте також: Топ-7 найкращих електричних варильних панелей у 2017 році
Порада: Робочі поверхні зі склокераміки здатні витримати багато видів ушкоджень. За рахунок А класу енергоспоживання і міцних деталей Gorenje EC55CLB1 заслужила довіру серед користувачів Gorenje.
Механізми настільного типу вмонтують в кожен куточок, в той час як для класичних плит підійде не кожна площа. Попри все, звичайні повнорозмірні плити тримають свою аудиторію, а їх виробники не перестають покращувати свої товари.
Читайте також: 10 кращих виробників варильних панелей
4. Духовка - Електричного або газова, плити без духовки
вибрати відповідну духовку разом з плитою буває складно, для цього розглянемо функціонал духовок на газу і електриці. Період експлуатації: механізми на газу в цьому плані мають вагомий пріоритет перед своїми конкурентами. Це пов'язано з тим, що нагрівальні елементи електричних духовок мають здатність зношуватися і ламатися, а для поставки газу досить змінити балон або відкрутити краник від міського мережевого постачання.
Другим порівняльним критерієм є функціональність. Як правило, конструкція газових духовок виключає додатковий функціонал, а електричні пристрої оснащені регулятором температури, функцією розморожування і іншими опціями. А також електродуховки відрізняються рівним нагріванням по всій площі, ніж може похвалитися не кожна модель газового пристрою.
Порушуючи тему безпеки відзначимо: за рахунок відкритого вогню і та швидко воспламеняющего ресурсу, духовки на газу вважаються менш надійними, ніж електропристрої. При цьому вартість обох апаратів приблизно рівна і обумовлюється розробниками.
Читайте також: Як вибрати газову плиту
5. Додаткові опції
вид
ЕлектричнаГазоваКомбінованаПлита
«анти протоку» ручної електрозапалювання ручної електрозапалювання пальників таймер автоматичний підпал автоматичний підпал захист від нагрівання ручок газ-контроль газ-контроль пальників, духовки захист від википання води регулятор інтенсивності конфорок нагрів конфорки посуду з металу Духовка регулятор часу гриль технологія ECO-System - зменшення витрат газу регулятор температури регулятор температури сенсорний програматор Touch Control режим конвекції підсвічування електровертел розморожування самовідключення автоматичний режим подача тепла як зверху, так і знизу гриль
У матеріалі представлене порівняння декількох видів плит показало, що в газових приладах є перевага перед електричними в наступних параметрах: швидкості нагріву і низької витратності ресурсів. Зате електричні плити оснащені великим кількість функцій, а також вони безпечні, їх мінус в прямій залежності від мережі, в якій часто трапляються перебої.
У матеріалі було визначено, що цінова категорія обох товарів немає істотної різниці. Підбиваючи підсумки, відзначимо, що побутові прилади комбінованого типу стануть ідеальним рішенням для будь-яких будинків.
Дивіться відео: Яку плиту краще вибрати
Яку плиту вибрати: газову або електричну
Завдання правильного вибору кухонної плити виникає рано чи пізно у кожного господаря. Яке рішення буде правильним, і який вид кухонного помічника краще: електричний або газовий - дізнаємося з нашого огляду. А також детальну інформацію про типи механізмів, їх конструктивних особливостях (плюси і мінуси). Прочитавши статтю ви дізнаєтеся: яка плита вигідніше при купівлі та експлуатації, який вид конфорок ефективніше нагріває, який механізм економічніше і безпечніше, а також принцип функціонування кожного з підтипів.
Читайте також: Підключення електричної варильної панелі: покрокове керівництво з 3 рад
1. Які бувають кухонні плити - вибираємо, на чому будемо готувати
Класифікація кухонних пристроїв:
- газові - функціонування здійснюється за рахунок ресурсу газу, найчастіше природного. Постачання пристрою енергоресурсом відбувається через балон, який періодично вимагає заміни. По швидкості і економічності газові плити краще, ніж електричні.
- Прилади на електриці діють за допомогою електроенергії. На відміну від попередніх механізмів, електричні пристрої нагріваються декількома деталями: Теном, спіраллю, галогеном або струмами індукції.
- Комбіновані працюють на двох ресурсах: газі та електриці. Мають такі ж можливості, як і свої попередники, і вважаються найкращим вибором серед подібної техніки.
Техніка різниться і за ціною, на яку головним чином впливає матеріал виготовлення.
- Корпус бюджетних традиційних плит зроблений з металу або ж покритий емаллю. За такими легко доглядати, їм можна облаштувати різний інтер'єр кухні: емальовані плити бувають будь-яких кольорів, форм, відтінків. З недоліків - не мине й кількох років, як емальований техніка втратить вигляд.
- Металеві аналоги, які входять в ешелон більш дорогої техніки, куди довговічніше. Серед їх достоїнств - стильний і добротний зовнішній вигляд, що вселяє довіру. Без недоліків не обійшлося і тут: чистити такі плити набагато важче.
- Матеріал решітки теж впливає на ціну. Як правило, більшість виробів оснащено чавунними гратами - розбитими на секції або нероздільними.
Порада: Якщо купите плиту з роздільним гратами - не пошкодуєте. Її куди зручніше чистити.
- Має значення і матеріал конфорок: плити з чавунними конфорками самі дешеві і не дуже презентабельні. Якщо хочете естетики - вибирайте моделі з латунними або, знову ж сталевими конфорками. Доплативши за красу.
Рекомендація: Перед тим, як купувати газову плиту, переконайтеся, що житловий будинок оснащений мережевим газом. В іншому випадку доведеться підключати до пристрою ресурсний балон.
1.1 Газові плити
У такі пристрої газ прибуває через балон, або з міської мережі. Так само, як і в електричних, потік ресурсів у приладу регулюється за допомогою спеціальних ручок на панелі управління. Нагрівається газова плита за такою технологією: природний газ змішується з воздухов, виходячи через отвори і розпалюється, так з'являється полум'я.
Порада: Потужні кухонні прилади не завжди хороші в експлуатації. Велика поставка ресурсу спровокує непередбачену поломку решті побутової техніки в будинку. Так іноді трапляється мережеве перенапруження. Тому краще купувати пристрої середньої потужності, для домашнього використання підійде Greta 1470-00 / 20 .
Читайте також: 10 кращих двухкомфорочная варильних панелей у 2017 році
У таких пристроїв буває два типи розпалювання: ручне і автоматичне. Ручний розпал здійснюється за допомогою сірників (користувач сам запалює газ за допомогою переносного вогню). Автоматичний спосіб розпалювання виповнюється за рахунок вбудованої кнопки. Кожне комплектуючий плити: корпус, конфорочні відділення, поверхня з регулюванням потоку газу в конфорках - зроблено з металів, стійких до температури і корозії. Саме тому турбуватися про довговічність газової плити не треба. Правильно вибрати техніку допоможе наступна таблиця, в якій показані ключові плюси і мінуси газових плит.
вид
ПлюсиМінусиГазові плитиДля газових приладів підійде вся посуд , Крім пластикової. Обов'язкова наявність хорошої вентиляції. Моментальний нагрів і невибагливий спосіб розпалювання. Відсутність швидко займистих предметів поблизу. У разі неправильної експлуатації механізми виділяють чадний газ, який завдає серйозної шкоди здоров'ю.
1.2 Електроплити
електричні плити здійснюють свою роботу через електромережу. Принцип роботи електричних плит полягає в теорії Ома (струм проникає через провідники і виділяє теплову енергетику). Електроплити діляться на наступні підтипи:
- Нагрівають за допомогою Тена (трубчаста деталь), спіралі, галогенового нагрівача або стрічковим елементом швидкого нагріву технології Hi-Light. До загального списку даних механізмів також можна віднести принцип нагріву струмами, зазвичай їх використовують в індукційних механізми.
- Поверхні бувають декількох видів. За нагрів відповідальна або спіраль, або підставка з чавуну, або спеціальна панель зі склокераміки.
- Спосіб електропостачання у побутових приладів одне або трифазний. Цікаво, що у деяких трифазних плит є можливість підключатися до однофазної мережі. Важливо відзначити, більш економним варіантом є трифазна мережа. Як вже було сказано, вона здатна перемикатися на іншу мережу і під час експлуатації щадить метал на нагрівальному елементі.
Порада: При виборі електричної плити бюджетним і одночасно якісним варіантом стане емалеве покриття нагрівальних поверхонь, як у Beko CSG42012W .
Крім названої вище класифікації, плити на практиці поділяють на на класичні і індукційні . До перших відносяться спіральні (закрита, відкрита і суцільна спіраль), ТеНові і склокерамічні типи нагрівачів. У свою чергу індукційні плити нагрівають струмами, розташованими під панеллю.
Це цікаво: Як вибрати електроплиту
електроплита
ПеревагиНедолікиЗ спіраллю
Властивий довгий період експлуатації. У порівнянні з іншими плитами, щодо тривале нагрівання. У разі поломки замінити ТЕН буде не важко. Чи не відрізняються більшою популярністю. Найчастіше у таких приладів кілька спіралей. Спіраль може перегоріти. Широкий функціонал. Немає додаткових опцій для готування. Галогенні Втрати теплової енергії скорочені до мінімуму. Швидко ламаються. Моментальний нагрів. Чи не весь посуд підходить. Популярні. Висока вартість. Креативний дизайн. Вибагливі до догляду. Індукційні Можуть мимовільно включатися і відключатися. Підходить не вся посуд. Економлять енергію. Вимогливі до догляду. Широкий ряд додаткових функцій. Бояться точкових ударів. Сучасна технологія. Висока ціна. Чавунні Класичний варіант плити. Повільний розігрів. Підходить весь посуд. Немає додаткових опцій для приготування їжі. Конфорки не бояться точкових і сильних механічних ударів, але експериментувати не варто. У разі поломки важко знайти заміну такої ж моделі. Невибагливі до відходу.
1.3 Комбіновані плити
Оскільки раніше вже було сказано, що таке комбінована плита , Детально звернемо увагу на принцип функціонування, переваги і недоліки. Великою популярністю комбіновані плити не користуються через відносно недавнього виходу на побутовому ринок. Як правило, в їх конструкцію входить духовка на електриці і комбіновані конфорки. Найчастіше такі плити мають 4 конфорки: 3 з яких на газу, а одна працює від електрики. Також допускається однакове розподіл на газу і електриці виручених деталей (2х2).
Цікава інформація: Плити з склокерамічним покриттям мають такий недолік: їх бортики недостатньо високі, саме тому є ймовірність, що пригорілі їжа на поверхні вийде за межі плити. У такому випадку відмінним варіантом стане модель Beko FSM62320GW з легко очисної емальованому поверхнею.
Купівля комбінованої плити стане кращим рішенням для тієї місцевості, де періодично трапляється не нормоване постачання ресурсом. Такі прилади підходять для приготування специфічних страв, які вимагають або надто низької температури нагріву, або високою. Вони також дозволяють використовувати різні види посуду. Ключовим недоліком є велика собівартість, яка значно перевищує ціну електричних і газових приладів.
вид
ПеревагиНедолікиКомбіновані плити
Економлять споживані ресурси. Вимагають постійного додержання техніки безпеки. Прості в експлуатації. Також, як і газові, виділяють вуглекислий газ, а при неправильному користуванні ще і чадний. Мають вагому перевагу під час мережевого відключення одного з ресурсів. Дорогі.
2. Типи конфорок
1. Чавунні бувають декількох типів: експрес, стандарт і автоматичні. Головним їх відмінністю є потужність, найпотужнішими з них вважаються експрес-конфорки. Як твердять експерти, їх максимальний нагрів відбувається за 7 хвилин, що надає їм особливу перевагу.
Буде цікаво почитати: Ремонт вручений панелі: 5 основних видів несправностей
2. Нагрівальні пристрої індукційного типу функціонують за індукційним принципом. Такі прилади мають обмеження на посуд, вони не нагрівають алюмінієві і мідні метали, а також жаростійкі скла. Головною їх особливістю залишається можливість зберігати кімнатну температуру на робочій поверхні навіть під час готування (нагрівається тільки ємність з їжею). До таких пристроїв відноситься компактна і багатофункціональна плита від відомого виробника Sencor SCP4203WH .
3. Hi-light - функціонують по стрічковому типу і характеризуються миттєвим нагріванням. Також дані конфорки вважаються невибагливими до відходу і безпечними для використання.
4. рапідних тип нагріву базується на спіралі, яка доходить до потрібної температури за 12 секунд. Така цифра є хорошим показником для побутової техніки.
5. Газові конфорки ззовні представляють металеву споруду з бічними отворами для газу і повітря. На відміну від електричних, газові класифікуються тільки за габаритами. Потужні конфорки мають великий діапазон, а менш потужні пропорційно маленький.
3. Форм-фактори: настільні, повнорозмірні, що вбудовуються в меблі
Спробуємо розібратися, що краще: варильна поверхня або газова плита. У будь-якої зі згаданих систем є свої особливості. Нинішні дизайнери в своїх інтер'єрах все частіше почали використовувати невеликі за розміром укомплектовані варильні панелі. Такі прилади можна вмонтувати в меблі, а також у них різноманітний дизайн. Як відомо, механізми на газу складаються з двох частин: верхньої (розташовані теплопередачі віддаються деталі) і нижньої (духовка) частини. Якщо споживачеві не потрібна духова кабіна, панель буде кращим варіантом, ніж газова плита.
Читайте також: Топ-7 найкращих електричних варильних панелей у 2017 році
Порада: Робочі поверхні зі склокераміки здатні витримати багато видів ушкоджень. За рахунок А класу енергоспоживання і міцних деталей Gorenje EC55CLB1 заслужила довіру серед користувачів Gorenje.
Механізми настільного типу вмонтують в кожен куточок, в той час як для класичних плит підійде не кожна площа. Попри все, звичайні повнорозмірні плити тримають свою аудиторію, а їх виробники не перестають покращувати свої товари.
Читайте також: 10 кращих виробників варильних панелей
4. Духовка - Електричного або газова, плити без духовки
вибрати відповідну духовку разом з плитою буває складно, для цього розглянемо функціонал духовок на газу і електриці. Період експлуатації: механізми на газу в цьому плані мають вагомий пріоритет перед своїми конкурентами. Це пов'язано з тим, що нагрівальні елементи електричних духовок мають здатність зношуватися і ламатися, а для поставки газу досить змінити балон або відкрутити краник від міського мережевого постачання.
Другим порівняльним критерієм є функціональність. Як правило, конструкція газових духовок виключає додатковий функціонал, а електричні пристрої оснащені регулятором температури, функцією розморожування і іншими опціями. А також електродуховки відрізняються рівним нагріванням по всій площі, ніж може похвалитися не кожна модель газового пристрою.
Порушуючи тему безпеки відзначимо: за рахунок відкритого вогню і та швидко воспламеняющего ресурсу, духовки на газу вважаються менш надійними, ніж електропристрої. При цьому вартість обох апаратів приблизно рівна і обумовлюється розробниками.
Читайте також: Як вибрати газову плиту
5. Додаткові опції
вид
ЕлектричнаГазоваКомбінованаПлита
«анти протоку» ручної електрозапалювання ручної електрозапалювання пальників таймер автоматичний підпал автоматичний підпал захист від нагрівання ручок газ-контроль газ-контроль пальників, духовки захист від википання води регулятор інтенсивності конфорок нагрів конфорки посуду з металу Духовка регулятор часу гриль технологія ECO-System - зменшення витрат газу регулятор температури регулятор температури сенсорний програматор Touch Control режим конвекції підсвічування електровертел розморожування самовідключення автоматичний режим подача тепла як зверху, так і знизу гриль
У матеріалі представлене порівняння декількох видів плит показало, що в газових приладах є перевага перед електричними в наступних параметрах: швидкості нагріву і низької витратності ресурсів. Зате електричні плити оснащені великим кількість функцій, а також вони безпечні, їх мінус в прямій залежності від мережі, в якій часто трапляються перебої.
У матеріалі було визначено, що цінова категорія обох товарів немає істотної різниці. Підбиваючи підсумки, відзначимо, що побутові прилади комбінованого типу стануть ідеальним рішенням для будь-яких будинків.
Дивіться відео: Яку плиту краще вибрати
Яку плиту вибрати: газову або електричну
Завдання правильного вибору кухонної плити виникає рано чи пізно у кожного господаря. Яке рішення буде правильним, і який вид кухонного помічника краще: електричний або газовий - дізнаємося з нашого огляду. А також детальну інформацію про типи механізмів, їх конструктивних особливостях (плюси і мінуси). Прочитавши статтю ви дізнаєтеся: яка плита вигідніше при купівлі та експлуатації, який вид конфорок ефективніше нагріває, який механізм економічніше і безпечніше, а також принцип функціонування кожного з підтипів.
Читайте також: Підключення електричної варильної панелі: покрокове керівництво з 3 рад
1. Які бувають кухонні плити - вибираємо, на чому будемо готувати
Класифікація кухонних пристроїв:
- газові - функціонування здійснюється за рахунок ресурсу газу, найчастіше природного. Постачання пристрою енергоресурсом відбувається через балон, який періодично вимагає заміни. По швидкості і економічності газові плити краще, ніж електричні.
- Прилади на електриці діють за допомогою електроенергії. На відміну від попередніх механізмів, електричні пристрої нагріваються декількома деталями: Теном, спіраллю, галогеном або струмами індукції.
- Комбіновані працюють на двох ресурсах: газі та електриці. Мають такі ж можливості, як і свої попередники, і вважаються найкращим вибором серед подібної техніки.
Техніка різниться і за ціною, на яку головним чином впливає матеріал виготовлення.
- Корпус бюджетних традиційних плит зроблений з металу або ж покритий емаллю. За такими легко доглядати, їм можна облаштувати різний інтер'єр кухні: емальовані плити бувають будь-яких кольорів, форм, відтінків. З недоліків - не мине й кількох років, як емальований техніка втратить вигляд.
- Металеві аналоги, які входять в ешелон більш дорогої техніки, куди довговічніше. Серед їх достоїнств - стильний і добротний зовнішній вигляд, що вселяє довіру. Без недоліків не обійшлося і тут: чистити такі плити набагато важче.
- Матеріал решітки теж впливає на ціну. Як правило, більшість виробів оснащено чавунними гратами - розбитими на секції або нероздільними.
Порада: Якщо купите плиту з роздільним гратами - не пошкодуєте. Її куди зручніше чистити.
- Має значення і матеріал конфорок: плити з чавунними конфорками самі дешеві і не дуже презентабельні. Якщо хочете естетики - вибирайте моделі з латунними або, знову ж сталевими конфорками. Доплативши за красу.
Рекомендація: Перед тим, як купувати газову плиту, переконайтеся, що житловий будинок оснащений мережевим газом. В іншому випадку доведеться підключати до пристрою ресурсний балон.
1.1 Газові плити
У такі пристрої газ прибуває через балон, або з міської мережі. Так само, як і в електричних, потік ресурсів у приладу регулюється за допомогою спеціальних ручок на панелі управління. Нагрівається газова плита за такою технологією: природний газ змішується з воздухов, виходячи через отвори і розпалюється, так з'являється полум'я.
Порада: Потужні кухонні прилади не завжди хороші в експлуатації. Велика поставка ресурсу спровокує непередбачену поломку решті побутової техніки в будинку. Так іноді трапляється мережеве перенапруження. Тому краще купувати пристрої середньої потужності, для домашнього використання підійде Greta 1470-00 / 20 .
Читайте також: 10 кращих двухкомфорочная варильних панелей у 2017 році
У таких пристроїв буває два типи розпалювання: ручне і автоматичне. Ручний розпал здійснюється за допомогою сірників (користувач сам запалює газ за допомогою переносного вогню). Автоматичний спосіб розпалювання виповнюється за рахунок вбудованої кнопки. Кожне комплектуючий плити: корпус, конфорочні відділення, поверхня з регулюванням потоку газу в конфорках - зроблено з металів, стійких до температури і корозії. Саме тому турбуватися про довговічність газової плити не треба. Правильно вибрати техніку допоможе наступна таблиця, в якій показані ключові плюси і мінуси газових плит.
вид
ПлюсиМінусиГазові плитиДля газових приладів підійде вся посуд , Крім пластикової. Обов'язкова наявність хорошої вентиляції. Моментальний нагрів і невибагливий спосіб розпалювання. Відсутність швидко займистих предметів поблизу. У разі неправильної експлуатації механізми виділяють чадний газ, який завдає серйозної шкоди здоров'ю.
1.2 Електроплити
електричні плити здійснюють свою роботу через електромережу. Принцип роботи електричних плит полягає в теорії Ома (струм проникає через провідники і виділяє теплову енергетику). Електроплити діляться на наступні підтипи:
- Нагрівають за допомогою Тена (трубчаста деталь), спіралі, галогенового нагрівача або стрічковим елементом швидкого нагріву технології Hi-Light. До загального списку даних механізмів також можна віднести принцип нагріву струмами, зазвичай їх використовують в індукційних механізми.
- Поверхні бувають декількох видів. За нагрів відповідальна або спіраль, або підставка з чавуну, або спеціальна панель зі склокераміки.
- Спосіб електропостачання у побутових приладів одне або трифазний. Цікаво, що у деяких трифазних плит є можливість підключатися до однофазної мережі. Важливо відзначити, більш економним варіантом є трифазна мережа. Як вже було сказано, вона здатна перемикатися на іншу мережу і під час експлуатації щадить метал на нагрівальному елементі.
Порада: При виборі електричної плити бюджетним і одночасно якісним варіантом стане емалеве покриття нагрівальних поверхонь, як у Beko CSG42012W .
Крім названої вище класифікації, плити на практиці поділяють на на класичні і індукційні . До перших відносяться спіральні (закрита, відкрита і суцільна спіраль), ТеНові і склокерамічні типи нагрівачів. У свою чергу індукційні плити нагрівають струмами, розташованими під панеллю.
Це цікаво: Як вибрати електроплиту
електроплита
ПеревагиНедолікиЗ спіраллю
Властивий довгий період експлуатації. У порівнянні з іншими плитами, щодо тривале нагрівання. У разі поломки замінити ТЕН буде не важко. Чи не відрізняються більшою популярністю. Найчастіше у таких приладів кілька спіралей. Спіраль може перегоріти. Широкий функціонал. Немає додаткових опцій для готування. Галогенні Втрати теплової енергії скорочені до мінімуму. Швидко ламаються. Моментальний нагрів. Чи не весь посуд підходить. Популярні. Висока вартість. Креативний дизайн. Вибагливі до догляду. Індукційні Можуть мимовільно включатися і відключатися. Підходить не вся посуд. Економлять енергію. Вимогливі до догляду. Широкий ряд додаткових функцій. Бояться точкових ударів. Сучасна технологія. Висока ціна. Чавунні Класичний варіант плити. Повільний розігрів. Підходить весь посуд. Немає додаткових опцій для приготування їжі. Конфорки не бояться точкових і сильних механічних ударів, але експериментувати не варто. У разі поломки важко знайти заміну такої ж моделі. Невибагливі до відходу.
1.3 Комбіновані плити
Оскільки раніше вже було сказано, що таке комбінована плита , Детально звернемо увагу на принцип функціонування, переваги і недоліки. Великою популярністю комбіновані плити не користуються через відносно недавнього виходу на побутовому ринок. Як правило, в їх конструкцію входить духовка на електриці і комбіновані конфорки. Найчастіше такі плити мають 4 конфорки: 3 з яких на газу, а одна працює від електрики. Також допускається однакове розподіл на газу і електриці виручених деталей (2х2).
Цікава інформація: Плити з склокерамічним покриттям мають такий недолік: їх бортики недостатньо високі, саме тому є ймовірність, що пригорілі їжа на поверхні вийде за межі плити. У такому випадку відмінним варіантом стане модель Beko FSM62320GW з легко очисної емальованому поверхнею.
Купівля комбінованої плити стане кращим рішенням для тієї місцевості, де періодично трапляється не нормоване постачання ресурсом. Такі прилади підходять для приготування специфічних страв, які вимагають або надто низької температури нагріву, або високою. Вони також дозволяють використовувати різні види посуду. Ключовим недоліком є велика собівартість, яка значно перевищує ціну електричних і газових приладів.
вид
ПеревагиНедолікиКомбіновані плити
Економлять споживані ресурси. Вимагають постійного додержання техніки безпеки. Прості в експлуатації. Також, як і газові, виділяють вуглекислий газ, а при неправильному користуванні ще і чадний. Мають вагому перевагу під час мережевого відключення одного з ресурсів. Дорогі.
2. Типи конфорок
1. Чавунні бувають декількох типів: експрес, стандарт і автоматичні. Головним їх відмінністю є потужність, найпотужнішими з них вважаються експрес-конфорки. Як твердять експерти, їх максимальний нагрів відбувається за 7 хвилин, що надає їм особливу перевагу.
Буде цікаво почитати: Ремонт вручений панелі: 5 основних видів несправностей
2. Нагрівальні пристрої індукційного типу функціонують за індукційним принципом. Такі прилади мають обмеження на посуд, вони не нагрівають алюмінієві і мідні метали, а також жаростійкі скла. Головною їх особливістю залишається можливість зберігати кімнатну температуру на робочій поверхні навіть під час готування (нагрівається тільки ємність з їжею). До таких пристроїв відноситься компактна і багатофункціональна плита від відомого виробника Sencor SCP4203WH .
3. Hi-light - функціонують по стрічковому типу і характеризуються миттєвим нагріванням. Також дані конфорки вважаються невибагливими до відходу і безпечними для використання.
4. рапідних тип нагріву базується на спіралі, яка доходить до потрібної температури за 12 секунд. Така цифра є хорошим показником для побутової техніки.
5. Газові конфорки ззовні представляють металеву споруду з бічними отворами для газу і повітря. На відміну від електричних, газові класифікуються тільки за габаритами. Потужні конфорки мають великий діапазон, а менш потужні пропорційно маленький.
3. Форм-фактори: настільні, повнорозмірні, що вбудовуються в меблі
Спробуємо розібратися, що краще: варильна поверхня або газова плита. У будь-якої зі згаданих систем є свої особливості. Нинішні дизайнери в своїх інтер'єрах все частіше почали використовувати невеликі за розміром укомплектовані варильні панелі. Такі прилади можна вмонтувати в меблі, а також у них різноманітний дизайн. Як відомо, механізми на газу складаються з двох частин: верхньої (розташовані теплопередачі віддаються деталі) і нижньої (духовка) частини. Якщо споживачеві не потрібна духова кабіна, панель буде кращим варіантом, ніж газова плита.
Читайте також: Топ-7 найкращих електричних варильних панелей у 2017 році
Порада: Робочі поверхні зі склокераміки здатні витримати багато видів ушкоджень. За рахунок А класу енергоспоживання і міцних деталей Gorenje EC55CLB1 заслужила довіру серед користувачів Gorenje.
Механізми настільного типу вмонтують в кожен куточок, в той час як для класичних плит підійде не кожна площа. Попри все, звичайні повнорозмірні плити тримають свою аудиторію, а їх виробники не перестають покращувати свої товари.
Читайте також: 10 кращих виробників варильних панелей
4. Духовка - Електричного або газова, плити без духовки
вибрати відповідну духовку разом з плитою буває складно, для цього розглянемо функціонал духовок на газу і електриці. Період експлуатації: механізми на газу в цьому плані мають вагомий пріоритет перед своїми конкурентами. Це пов'язано з тим, що нагрівальні елементи електричних духовок мають здатність зношуватися і ламатися, а для поставки газу досить змінити балон або відкрутити краник від міського мережевого постачання.
Другим порівняльним критерієм є функціональність. Як правило, конструкція газових духовок виключає додатковий функціонал, а електричні пристрої оснащені регулятором температури, функцією розморожування і іншими опціями. А також електродуховки відрізняються рівним нагріванням по всій площі, ніж може похвалитися не кожна модель газового пристрою.
Порушуючи тему безпеки відзначимо: за рахунок відкритого вогню і та швидко воспламеняющего ресурсу, духовки на газу вважаються менш надійними, ніж електропристрої. При цьому вартість обох апаратів приблизно рівна і обумовлюється розробниками.
Читайте також: Як вибрати газову плиту
5. Додаткові опції
вид
ЕлектричнаГазоваКомбінованаПлита
«анти протоку» ручної електрозапалювання ручної електрозапалювання пальників таймер автоматичний підпал автоматичний підпал захист від нагрівання ручок газ-контроль газ-контроль пальників, духовки захист від википання води регулятор інтенсивності конфорок нагрів конфорки посуду з металу Духовка регулятор часу гриль технологія ECO-System - зменшення витрат газу регулятор температури регулятор температури сенсорний програматор Touch Control режим конвекції підсвічування електровертел розморожування самовідключення автоматичний режим подача тепла як зверху, так і знизу гриль
У матеріалі представлене порівняння декількох видів плит показало, що в газових приладах є перевага перед електричними в наступних параметрах: швидкості нагріву і низької витратності ресурсів. Зате електричні плити оснащені великим кількість функцій, а також вони безпечні, їх мінус в прямій залежності від мережі, в якій часто трапляються перебої.
У матеріалі було визначено, що цінова категорія обох товарів немає істотної різниці. Підбиваючи підсумки, відзначимо, що побутові прилади комбінованого типу стануть ідеальним рішенням для будь-яких будинків.
Дивіться відео: Яку плиту краще вибрати
Яку плиту вибрати: газову або електричну
Завдання правильного вибору кухонної плити виникає рано чи пізно у кожного господаря. Яке рішення буде правильним, і який вид кухонного помічника краще: електричний або газовий - дізнаємося з нашого огляду. А також детальну інформацію про типи механізмів, їх конструктивних особливостях (плюси і мінуси). Прочитавши статтю ви дізнаєтеся: яка плита вигідніше при купівлі та експлуатації, який вид конфорок ефективніше нагріває, який механізм економічніше і безпечніше, а також принцип функціонування кожного з підтипів.
Читайте також: Підключення електричної варильної панелі: покрокове керівництво з 3 рад
1. Які бувають кухонні плити - вибираємо, на чому будемо готувати
Класифікація кухонних пристроїв:
- газові - функціонування здійснюється за рахунок ресурсу газу, найчастіше природного. Постачання пристрою енергоресурсом відбувається через балон, який періодично вимагає заміни. По швидкості і економічності газові плити краще, ніж електричні.
- Прилади на електриці діють за допомогою електроенергії. На відміну від попередніх механізмів, електричні пристрої нагріваються декількома деталями: Теном, спіраллю, галогеном або струмами індукції.
- Комбіновані працюють на двох ресурсах: газі та електриці. Мають такі ж можливості, як і свої попередники, і вважаються найкращим вибором серед подібної техніки.
Техніка різниться і за ціною, на яку головним чином впливає матеріал виготовлення.
- Корпус бюджетних традиційних плит зроблений з металу або ж покритий емаллю. За такими легко доглядати, їм можна облаштувати різний інтер'єр кухні: емальовані плити бувають будь-яких кольорів, форм, відтінків. З недоліків - не мине й кількох років, як емальований техніка втратить вигляд.
- Металеві аналоги, які входять в ешелон більш дорогої техніки, куди довговічніше. Серед їх достоїнств - стильний і добротний зовнішній вигляд, що вселяє довіру. Без недоліків не обійшлося і тут: чистити такі плити набагато важче.
- Матеріал решітки теж впливає на ціну. Як правило, більшість виробів оснащено чавунними гратами - розбитими на секції або нероздільними.
Порада: Якщо купите плиту з роздільним гратами - не пошкодуєте. Її куди зручніше чистити.
- Має значення і матеріал конфорок: плити з чавунними конфорками самі дешеві і не дуже презентабельні. Якщо хочете естетики - вибирайте моделі з латунними або, знову ж сталевими конфорками. Доплативши за красу.
Рекомендація: Перед тим, як купувати газову плиту, переконайтеся, що житловий будинок оснащений мережевим газом. В іншому випадку доведеться підключати до пристрою ресурсний балон.
1.1 Газові плити
У такі пристрої газ прибуває через балон, або з міської мережі. Так само, як і в електричних, потік ресурсів у приладу регулюється за допомогою спеціальних ручок на панелі управління. Нагрівається газова плита за такою технологією: природний газ змішується з воздухов, виходячи через отвори і розпалюється, так з'являється полум'я.
Порада: Потужні кухонні прилади не завжди хороші в експлуатації. Велика поставка ресурсу спровокує непередбачену поломку решті побутової техніки в будинку. Так іноді трапляється мережеве перенапруження. Тому краще купувати пристрої середньої потужності, для домашнього використання підійде Greta 1470-00 / 20 .
Читайте також: 10 кращих двухкомфорочная варильних панелей у 2017 році
У таких пристроїв буває два типи розпалювання: ручне і автоматичне. Ручний розпал здійснюється за допомогою сірників (користувач сам запалює газ за допомогою переносного вогню). Автоматичний спосіб розпалювання виповнюється за рахунок вбудованої кнопки. Кожне комплектуючий плити: корпус, конфорочні відділення, поверхня з регулюванням потоку газу в конфорках - зроблено з металів, стійких до температури і корозії. Саме тому турбуватися про довговічність газової плити не треба. Правильно вибрати техніку допоможе наступна таблиця, в якій показані ключові плюси і мінуси газових плит.
вид
ПлюсиМінусиГазові плитиДля газових приладів підійде вся посуд , Крім пластикової. Обов'язкова наявність хорошої вентиляції. Моментальний нагрів і невибагливий спосіб розпалювання. Відсутність швидко займистих предметів поблизу. У разі неправильної експлуатації механізми виділяють чадний газ, який завдає серйозної шкоди здоров'ю.
1.2 Електроплити
електричні плити здійснюють свою роботу через електромережу. Принцип роботи електричних плит полягає в теорії Ома (струм проникає через провідники і виділяє теплову енергетику). Електроплити діляться на наступні підтипи:
- Нагрівають за допомогою Тена (трубчаста деталь), спіралі, галогенового нагрівача або стрічковим елементом швидкого нагріву технології Hi-Light. До загального списку даних механізмів також можна віднести принцип нагріву струмами, зазвичай їх використовують в індукційних механізми.
- Поверхні бувають декількох видів. За нагрів відповідальна або спіраль, або підставка з чавуну, або спеціальна панель зі склокераміки.
- Спосіб електропостачання у побутових приладів одне або трифазний. Цікаво, що у деяких трифазних плит є можливість підключатися до однофазної мережі. Важливо відзначити, більш економним варіантом є трифазна мережа. Як вже було сказано, вона здатна перемикатися на іншу мережу і під час експлуатації щадить метал на нагрівальному елементі.
Порада: При виборі електричної плити бюджетним і одночасно якісним варіантом стане емалеве покриття нагрівальних поверхонь, як у Beko CSG42012W .
Крім названої вище класифікації, плити на практиці поділяють на на класичні і індукційні . До перших відносяться спіральні (закрита, відкрита і суцільна спіраль), ТеНові і склокерамічні типи нагрівачів. У свою чергу індукційні плити нагрівають струмами, розташованими під панеллю.
Це цікаво: Як вибрати електроплиту
електроплита
ПеревагиНедолікиЗ спіраллю
Властивий довгий період експлуатації. У порівнянні з іншими плитами, щодо тривале нагрівання. У разі поломки замінити ТЕН буде не важко. Чи не відрізняються більшою популярністю. Найчастіше у таких приладів кілька спіралей. Спіраль може перегоріти. Широкий функціонал. Немає додаткових опцій для готування. Галогенні Втрати теплової енергії скорочені до мінімуму. Швидко ламаються. Моментальний нагрів. Чи не весь посуд підходить. Популярні. Висока вартість. Креативний дизайн. Вибагливі до догляду. Індукційні Можуть мимовільно включатися і відключатися. Підходить не вся посуд. Економлять енергію. Вимогливі до догляду. Широкий ряд додаткових функцій. Бояться точкових ударів. Сучасна технологія. Висока ціна. Чавунні Класичний варіант плити. Повільний розігрів. Підходить весь посуд. Немає додаткових опцій для приготування їжі. Конфорки не бояться точкових і сильних механічних ударів, але експериментувати не варто. У разі поломки важко знайти заміну такої ж моделі. Невибагливі до відходу.
1.3 Комбіновані плити
Оскільки раніше вже було сказано, що таке комбінована плита , Детально звернемо увагу на принцип функціонування, переваги і недоліки. Великою популярністю комбіновані плити не користуються через відносно недавнього виходу на побутовому ринок. Як правило, в їх конструкцію входить духовка на електриці і комбіновані конфорки. Найчастіше такі плити мають 4 конфорки: 3 з яких на газу, а одна працює від електрики. Також допускається однакове розподіл на газу і електриці виручених деталей (2х2).
Цікава інформація: Плити з склокерамічним покриттям мають такий недолік: їх бортики недостатньо високі, саме тому є ймовірність, що пригорілі їжа на поверхні вийде за межі плити. У такому випадку відмінним варіантом стане модель Beko FSM62320GW з легко очисної емальованому поверхнею.
Купівля комбінованої плити стане кращим рішенням для тієї місцевості, де періодично трапляється не нормоване постачання ресурсом. Такі прилади підходять для приготування специфічних страв, які вимагають або надто низької температури нагріву, або високою. Вони також дозволяють використовувати різні види посуду. Ключовим недоліком є велика собівартість, яка значно перевищує ціну електричних і газових приладів.
вид
ПеревагиНедолікиКомбіновані плити
Економлять споживані ресурси. Вимагають постійного додержання техніки безпеки. Прості в експлуатації. Також, як і газові, виділяють вуглекислий газ, а при неправильному користуванні ще і чадний. Мають вагому перевагу під час мережевого відключення одного з ресурсів. Дорогі.
2. Типи конфорок
1. Чавунні бувають декількох типів: експрес, стандарт і автоматичні. Головним їх відмінністю є потужність, найпотужнішими з них вважаються експрес-конфорки. Як твердять експерти, їх максимальний нагрів відбувається за 7 хвилин, що надає їм особливу перевагу.
Буде цікаво почитати: Ремонт вручений панелі: 5 основних видів несправностей
2. Нагрівальні пристрої індукційного типу функціонують за індукційним принципом. Такі прилади мають обмеження на посуд, вони не нагрівають алюмінієві і мідні метали, а також жаростійкі скла. Головною їх особливістю залишається можливість зберігати кімнатну температуру на робочій поверхні навіть під час готування (нагрівається тільки ємність з їжею). До таких пристроїв відноситься компактна і багатофункціональна плита від відомого виробника Sencor SCP4203WH .
3. Hi-light - функціонують по стрічковому типу і характеризуються миттєвим нагріванням. Також дані конфорки вважаються невибагливими до відходу і безпечними для використання.
4. рапідних тип нагріву базується на спіралі, яка доходить до потрібної температури за 12 секунд. Така цифра є хорошим показником для побутової техніки.
5. Газові конфорки ззовні представляють металеву споруду з бічними отворами для газу і повітря. На відміну від електричних, газові класифікуються тільки за габаритами. Потужні конфорки мають великий діапазон, а менш потужні пропорційно маленький.
3. Форм-фактори: настільні, повнорозмірні, що вбудовуються в меблі
Спробуємо розібратися, що краще: варильна поверхня або газова плита. У будь-якої зі згаданих систем є свої особливості. Нинішні дизайнери в своїх інтер'єрах все частіше почали використовувати невеликі за розміром укомплектовані варильні панелі. Такі прилади можна вмонтувати в меблі, а також у них різноманітний дизайн. Як відомо, механізми на газу складаються з двох частин: верхньої (розташовані теплопередачі віддаються деталі) і нижньої (духовка) частини. Якщо споживачеві не потрібна духова кабіна, панель буде кращим варіантом, ніж газова плита.
Читайте також: Топ-7 найкращих електричних варильних панелей у 2017 році
Порада: Робочі поверхні зі склокераміки здатні витримати багато видів ушкоджень. За рахунок А класу енергоспоживання і міцних деталей Gorenje EC55CLB1 заслужила довіру серед користувачів Gorenje.
Механізми настільного типу вмонтують в кожен куточок, в той час як для класичних плит підійде не кожна площа. Попри все, звичайні повнорозмірні плити тримають свою аудиторію, а їх виробники не перестають покращувати свої товари.
Читайте також: 10 кращих виробників варильних панелей
4. Духовка - Електричного або газова, плити без духовки
вибрати відповідну духовку разом з плитою буває складно, для цього розглянемо функціонал духовок на газу і електриці. Період експлуатації: механізми на газу в цьому плані мають вагомий пріоритет перед своїми конкурентами. Це пов'язано з тим, що нагрівальні елементи електричних духовок мають здатність зношуватися і ламатися, а для поставки газу досить змінити балон або відкрутити краник від міського мережевого постачання.
Другим порівняльним критерієм є функціональність. Як правило, конструкція газових духовок виключає додатковий функціонал, а електричні пристрої оснащені регулятором температури, функцією розморожування і іншими опціями. А також електродуховки відрізняються рівним нагріванням по всій площі, ніж може похвалитися не кожна модель газового пристрою.
Порушуючи тему безпеки відзначимо: за рахунок відкритого вогню і та швидко воспламеняющего ресурсу, духовки на газу вважаються менш надійними, ніж електропристрої. При цьому вартість обох апаратів приблизно рівна і обумовлюється розробниками.
Читайте також: Як вибрати газову плиту
5. Додаткові опції
вид
ЕлектричнаГазоваКомбінованаПлита
«анти протоку» ручної електрозапалювання ручної електрозапалювання пальників таймер автоматичний підпал автоматичний підпал захист від нагрівання ручок газ-контроль газ-контроль пальників, духовки захист від википання води регулятор інтенсивності конфорок нагрів конфорки посуду з металу Духовка регулятор часу гриль технологія ECO-System - зменшення витрат газу регулятор температури регулятор температури сенсорний програматор Touch Control режим конвекції підсвічування електровертел розморожування самовідключення автоматичний режим подача тепла як зверху, так і знизу гриль
У матеріалі представлене порівняння декількох видів плит показало, що в газових приладах є перевага перед електричними в наступних параметрах: швидкості нагріву і низької витратності ресурсів. Зате електричні плити оснащені великим кількість функцій, а також вони безпечні, їх мінус в прямій залежності від мережі, в якій часто трапляються перебої.
У матеріалі було визначено, що цінова категорія обох товарів немає істотної різниці. Підбиваючи підсумки, відзначимо, що побутові прилади комбінованого типу стануть ідеальним рішенням для будь-яких будинків.
Дивіться відео: Яку плиту краще вибрати
Яку плиту вибрати: газову або електричну
Завдання правильного вибору кухонної плити виникає рано чи пізно у кожного господаря. Яке рішення буде правильним, і який вид кухонного помічника краще: електричний або газовий - дізнаємося з нашого огляду. А також детальну інформацію про типи механізмів, їх конструктивних особливостях (плюси і мінуси). Прочитавши статтю ви дізнаєтеся: яка плита вигідніше при купівлі та експлуатації, який вид конфорок ефективніше нагріває, який механізм економічніше і безпечніше, а також принцип функціонування кожного з підтипів.
Читайте також: Підключення електричної варильної панелі: покрокове керівництво з 3 рад
1. Які бувають кухонні плити - вибираємо, на чому будемо готувати
Класифікація кухонних пристроїв:
- газові - функціонування здійснюється за рахунок ресурсу газу, найчастіше природного. Постачання пристрою енергоресурсом відбувається через балон, який періодично вимагає заміни. По швидкості і економічності газові плити краще, ніж електричні.
- Прилади на електриці діють за допомогою електроенергії. На відміну від попередніх механізмів, електричні пристрої нагріваються декількома деталями: Теном, спіраллю, галогеном або струмами індукції.
- Комбіновані працюють на двох ресурсах: газі та електриці. Мають такі ж можливості, як і свої попередники, і вважаються найкращим вибором серед подібної техніки.
Техніка різниться і за ціною, на яку головним чином впливає матеріал виготовлення.
- Корпус бюджетних традиційних плит зроблений з металу або ж покритий емаллю. За такими легко доглядати, їм можна облаштувати різний інтер'єр кухні: емальовані плити бувають будь-яких кольорів, форм, відтінків. З недоліків - не мине й кількох років, як емальований техніка втратить вигляд.
- Металеві аналоги, які входять в ешелон більш дорогої техніки, куди довговічніше. Серед їх достоїнств - стильний і добротний зовнішній вигляд, що вселяє довіру. Без недоліків не обійшлося і тут: чистити такі плити набагато важче.
- Матеріал решітки теж впливає на ціну. Як правило, більшість виробів оснащено чавунними гратами - розбитими на секції або нероздільними.
Порада: Якщо купите плиту з роздільним гратами - не пошкодуєте. Її куди зручніше чистити.
- Має значення і матеріал конфорок: плити з чавунними конфорками самі дешеві і не дуже презентабельні. Якщо хочете естетики - вибирайте моделі з латунними або, знову ж сталевими конфорками. Доплативши за красу.
Рекомендація: Перед тим, як купувати газову плиту, переконайтеся, що житловий будинок оснащений мережевим газом. В іншому випадку доведеться підключати до пристрою ресурсний балон.
1.1 Газові плити
У такі пристрої газ прибуває через балон, або з міської мережі. Так само, як і в електричних, потік ресурсів у приладу регулюється за допомогою спеціальних ручок на панелі управління. Нагрівається газова плита за такою технологією: природний газ змішується з воздухов, виходячи через отвори і розпалюється, так з'являється полум'я.
Порада: Потужні кухонні прилади не завжди хороші в експлуатації. Велика поставка ресурсу спровокує непередбачену поломку решті побутової техніки в будинку. Так іноді трапляється мережеве перенапруження. Тому краще купувати пристрої середньої потужності, для домашнього використання підійде Greta 1470-00 / 20 .
Читайте також: 10 кращих двухкомфорочная варильних панелей у 2017 році
У таких пристроїв буває два типи розпалювання: ручне і автоматичне. Ручний розпал здійснюється за допомогою сірників (користувач сам запалює газ за допомогою переносного вогню). Автоматичний спосіб розпалювання виповнюється за рахунок вбудованої кнопки. Кожне комплектуючий плити: корпус, конфорочні відділення, поверхня з регулюванням потоку газу в конфорках - зроблено з металів, стійких до температури і корозії. Саме тому турбуватися про довговічність газової плити не треба. Правильно вибрати техніку допоможе наступна таблиця, в якій показані ключові плюси і мінуси газових плит.
вид
ПлюсиМінусиГазові плитиДля газових приладів підійде вся посуд , Крім пластикової. Обов'язкова наявність хорошої вентиляції. Моментальний нагрів і невибагливий спосіб розпалювання. Відсутність швидко займистих предметів поблизу. У разі неправильної експлуатації механізми виділяють чадний газ, який завдає серйозної шкоди здоров'ю.
1.2 Електроплити
електричні плити здійснюють свою роботу через електромережу. Принцип роботи електричних плит полягає в теорії Ома (струм проникає через провідники і виділяє теплову енергетику). Електроплити діляться на наступні підтипи:
- Нагрівають за допомогою Тена (трубчаста деталь), спіралі, галогенового нагрівача або стрічковим елементом швидкого нагріву технології Hi-Light. До загального списку даних механізмів також можна віднести принцип нагріву струмами, зазвичай їх використовують в індукційних механізми.
- Поверхні бувають декількох видів. За нагрів відповідальна або спіраль, або підставка з чавуну, або спеціальна панель зі склокераміки.
- Спосіб електропостачання у побутових приладів одне або трифазний. Цікаво, що у деяких трифазних плит є можливість підключатися до однофазної мережі. Важливо відзначити, більш економним варіантом є трифазна мережа. Як вже було сказано, вона здатна перемикатися на іншу мережу і під час експлуатації щадить метал на нагрівальному елементі.
Порада: При виборі електричної плити бюджетним і одночасно якісним варіантом стане емалеве покриття нагрівальних поверхонь, як у Beko CSG42012W .
Крім названої вище класифікації, плити на практиці поділяють на на класичні і індукційні . До перших відносяться спіральні (закрита, відкрита і суцільна спіраль), ТеНові і склокерамічні типи нагрівачів. У свою чергу індукційні плити нагрівають струмами, розташованими під панеллю.
Це цікаво: Як вибрати електроплиту
електроплита
ПеревагиНедолікиЗ спіраллю
Властивий довгий період експлуатації. У порівнянні з іншими плитами, щодо тривале нагрівання. У разі поломки замінити ТЕН буде не важко. Чи не відрізняються більшою популярністю. Найчастіше у таких приладів кілька спіралей. Спіраль може перегоріти. Широкий функціонал. Немає додаткових опцій для готування. Галогенні Втрати теплової енергії скорочені до мінімуму. Швидко ламаються. Моментальний нагрів. Чи не весь посуд підходить. Популярні. Висока вартість. Креативний дизайн. Вибагливі до догляду. Індукційні Можуть мимовільно включатися і відключатися. Підходить не вся посуд. Економлять енергію. Вимогливі до догляду. Широкий ряд додаткових функцій. Бояться точкових ударів. Сучасна технологія. Висока ціна. Чавунні Класичний варіант плити. Повільний розігрів. Підходить весь посуд. Немає додаткових опцій для приготування їжі. Конфорки не бояться точкових і сильних механічних ударів, але експериментувати не варто. У разі поломки важко знайти заміну такої ж моделі. Невибагливі до відходу.
1.3 Комбіновані плити
Оскільки раніше вже було сказано, що таке комбінована плита , Детально звернемо увагу на принцип функціонування, переваги і недоліки. Великою популярністю комбіновані плити не користуються через відносно недавнього виходу на побутовому ринок. Як правило, в їх конструкцію входить духовка на електриці і комбіновані конфорки. Найчастіше такі плити мають 4 конфорки: 3 з яких на газу, а одна працює від електрики. Також допускається однакове розподіл на газу і електриці виручених деталей (2х2).
Цікава інформація: Плити з склокерамічним покриттям мають такий недолік: їх бортики недостатньо високі, саме тому є ймовірність, що пригорілі їжа на поверхні вийде за межі плити. У такому випадку відмінним варіантом стане модель Beko FSM62320GW з легко очисної емальованому поверхнею.
Купівля комбінованої плити стане кращим рішенням для тієї місцевості, де періодично трапляється не нормоване постачання ресурсом. Такі прилади підходять для приготування специфічних страв, які вимагають або надто низької температури нагріву, або високою. Вони також дозволяють використовувати різні види посуду. Ключовим недоліком є велика собівартість, яка значно перевищує ціну електричних і газових приладів.
вид
ПеревагиНедолікиКомбіновані плити
Економлять споживані ресурси. Вимагають постійного додержання техніки безпеки. Прості в експлуатації. Також, як і газові, виділяють вуглекислий газ, а при неправильному користуванні ще і чадний. Мають вагому перевагу під час мережевого відключення одного з ресурсів. Дорогі.
2. Типи конфорок
1. Чавунні бувають декількох типів: експрес, стандарт і автоматичні. Головним їх відмінністю є потужність, найпотужнішими з них вважаються експрес-конфорки. Як твердять експерти, їх максимальний нагрів відбувається за 7 хвилин, що надає їм особливу перевагу.
Буде цікаво почитати: Ремонт вручений панелі: 5 основних видів несправностей
2. Нагрівальні пристрої індукційного типу функціонують за індукційним принципом. Такі прилади мають обмеження на посуд, вони не нагрівають алюмінієві і мідні метали, а також жаростійкі скла. Головною їх особливістю залишається можливість зберігати кімнатну температуру на робочій поверхні навіть під час готування (нагрівається тільки ємність з їжею). До таких пристроїв відноситься компактна і багатофункціональна плита від відомого виробника Sencor SCP4203WH .
3. Hi-light - функціонують по стрічковому типу і характеризуються миттєвим нагріванням. Також дані конфорки вважаються невибагливими до відходу і безпечними для використання.
4. рапідних тип нагріву базується на спіралі, яка доходить до потрібної температури за 12 секунд. Така цифра є хорошим показником для побутової техніки.
5. Газові конфорки ззовні представляють металеву споруду з бічними отворами для газу і повітря. На відміну від електричних, газові класифікуються тільки за габаритами. Потужні конфорки мають великий діапазон, а менш потужні пропорційно маленький.
3. Форм-фактори: настільні, повнорозмірні, що вбудовуються в меблі
Спробуємо розібратися, що краще: варильна поверхня або газова плита. У будь-якої зі згаданих систем є свої особливості. Нинішні дизайнери в своїх інтер'єрах все частіше почали використовувати невеликі за розміром укомплектовані варильні панелі. Такі прилади можна вмонтувати в меблі, а також у них різноманітний дизайн. Як відомо, механізми на газу складаються з двох частин: верхньої (розташовані теплопередачі віддаються деталі) і нижньої (духовка) частини. Якщо споживачеві не потрібна духова кабіна, панель буде кращим варіантом, ніж газова плита.
Читайте також: Топ-7 найкращих електричних варильних панелей у 2017 році
Порада: Робочі поверхні зі склокераміки здатні витримати багато видів ушкоджень. За рахунок А класу енергоспоживання і міцних деталей Gorenje EC55CLB1 заслужила довіру серед користувачів Gorenje.
Механізми настільного типу вмонтують в кожен куточок, в той час як для класичних плит підійде не кожна площа. Попри все, звичайні повнорозмірні плити тримають свою аудиторію, а їх виробники не перестають покращувати свої товари.
Читайте також: 10 кращих виробників варильних панелей
4. Духовка - Електричного або газова, плити без духовки
вибрати відповідну духовку разом з плитою буває складно, для цього розглянемо функціонал духовок на газу і електриці. Період експлуатації: механізми на газу в цьому плані мають вагомий пріоритет перед своїми конкурентами. Це пов'язано з тим, що нагрівальні елементи електричних духовок мають здатність зношуватися і ламатися, а для поставки газу досить змінити балон або відкрутити краник від міського мережевого постачання.
Другим порівняльним критерієм є функціональність. Як правило, конструкція газових духовок виключає додатковий функціонал, а електричні пристрої оснащені регулятором температури, функцією розморожування і іншими опціями. А також електродуховки відрізняються рівним нагріванням по всій площі, ніж може похвалитися не кожна модель газового пристрою.
Порушуючи тему безпеки відзначимо: за рахунок відкритого вогню і та швидко воспламеняющего ресурсу, духовки на газу вважаються менш надійними, ніж електропристрої. При цьому вартість обох апаратів приблизно рівна і обумовлюється розробниками.
Читайте також: Як вибрати газову плиту
5. Додаткові опції
вид
ЕлектричнаГазоваКомбінованаПлита
«анти протоку» ручної електрозапалювання ручної електрозапалювання пальників таймер автоматичний підпал автоматичний підпал захист від нагрівання ручок газ-контроль газ-контроль пальників, духовки захист від википання води регулятор інтенсивності конфорок нагрів конфорки посуду з металу Духовка регулятор часу гриль технологія ECO-System - зменшення витрат газу регулятор температури регулятор температури сенсорний програматор Touch Control режим конвекції підсвічування електровертел розморожування самовідключення автоматичний режим подача тепла як зверху, так і знизу гриль
У матеріалі представлене порівняння декількох видів плит показало, що в газових приладах є перевага перед електричними в наступних параметрах: швидкості нагріву і низької витратності ресурсів. Зате електричні плити оснащені великим кількість функцій, а також вони безпечні, їх мінус в прямій залежності від мережі, в якій часто трапляються перебої.
У матеріалі було визначено, що цінова категорія обох товарів немає істотної різниці. Підбиваючи підсумки, відзначимо, що побутові прилади комбінованого типу стануть ідеальним рішенням для будь-яких будинків.
Дивіться відео: Яку плиту краще вибрати