Форма для випічки печива Горішки Nuts Maker

1. Як виглядає Nuts Maker
2. Принцип роботи форми для випічки печінку «Горішки»
4. Як випікати печінку горішки в формі
5. переваги:

Форма для випічки печива Горішки Nuts Maker

5 (100%) 2 votes

Привіт, друзі! Погодьтеся, немає нічого солодшого дитячих спогадів. Сьогодні я розповім про один цікавий прилад - це форма для випічки «горішків» - улюбленого печінку мого і, думаю, не тільки мого дитинства.

Вся моя родина обожнює домашню випічку, тому я завжди намагаюся порадувати їх саморобними пирогами або домашнім печивом. Чоловікові подобаються нові рецепти, але він завжди із задоволенням згадує знамените печиво «Горішки», яке в дитинстві готувала його бабуся і мама. Я і сама пам'ятаю ці неймовірно смачні, хрусткі кульки з хрусткого тіста з солодкою начинкою, якої в основному була варене згущене молоко. Зараз в магазинах теж іноді зустрічається це печиво, але воно не йде ні в яке порівняння з тим, з дитинства.

Нещодавно ми з чоловіком знову згадували горішки зі згущеним молоком і говорили про те, що було б здорово самим приготувати ці ласощі з нашого дитинства і познайомити з ним дітей. Але, у жаль, залізної форми як у мами у нас немає. Через кілька днів після цієї розмови чоловік з'явився на порозі з коробкою в руках і широкою посмішкою на обличчі.

Яке ж було моє здивування, коли виявилося, що в цій коробці був прилад Nuts Maker, який є сучасною версією радянської форми для приготування печива «Горішки». Чоловік сказав, що побачив цей чудовий апарат в інтернет-магазині, і відразу ж зробив замовлення. Я не стала відкладати, і вирішила випробувати новий прилад в той же вечір, і тепер розповім про все по порядку.

Як виглядає Nuts Maker

По виду цей прилад нагадує невелику валізу з ручками. Його корпус білого кольору, на кришці є два світлових індикатора - покажчик роботи і покажчик нагріву. Знизу розташовані стійкі ніжки, завдяки яким прилад не ковзає по столу.

Ручки приладу з'єднуються засувкою. Якщо відкрити «чемоданчик», то стануть видні дві внутрішні поверхні, покриті шаром антипригарного матеріалу.

У нижній частині розташовані дванадцять овальних заглиблень, куди кладеться тісто. На верхній половині форми, яка діє як прес, знаходяться опуклі елементи, відповідні заглибинах внизу. Таким чином, за один раз можна випекти дванадцять півсфер, з яких вийде шість готових горішків.

Прилад був упакований в фірмову коробку з кольорового картону. До нього додавалася детальна інструкція.

Технічні характеристики приладу:

• Напруга - 220 В;
• Потужність - потужність 750 Вт.

Принцип роботи форми для випічки печінку «Горішки»

Я добре пам'ятаю, як в дитинстві ми з мамою пекли горішки за допомогою старої металевої форми. Це було непростим заняттям, і до того ж досить небезпечним, адже форма була дуже важкою і гарячої, а її доводилося часто перевертати на плиті, щоб печиво пропеклося з обох сторін. Крім того, тісто в такій формі постійно пригорало, і від цього по всій квартирі розповсюджувався їдкий дим і запах, та й відчищати прилипли скоринки було довго і важко.

На щастя, з формою Nuts Maker готувати горішки набагато простіше. Цей апарат працює від електромережі, так що плиту включати не доведеться. Він оснащений двома потужними нагрівальними елементами - зверху і знизу, тому тісто пропікається швидко і рівномірно, до того ж перевертати нічого не потрібно. А якісне антипригарне покриття форми дозволяє не турбуватися про те, що печиво буде зіпсовано.

Рецепт печива «Горішки» в формі

Для того, щоб горішки вийшли такими, як в дитинстві, я подзвонила мамі і попросила її рецепт.

Тісто я готувала так:

1. Взяла пачку вершкового масла (200 г), почекала, коли воно трохи розтануло, а потім перетерла з цукровим піском (100 г).
2. Додала два яйця і добре все перемішала.
3. Пів чайної ложки соди погасила оцтом, додала до решти продуктів і знову перемішала.
4. Всипала три склянки борошна і ретельно вимісити тісто.

Потім я зайнялася начинкою. Я зупинилася на улюбленій вареної згущеному молоці, але замість неї можна додати крем або густе повидло. Згущене молоко в вареному вигляді продається в магазині, але у мене під рукою була тільки сира, тому я зварила її самостійно. Для цього я поставила на дно каструлі залізну банку зі згущеним молоком, залила її водою і варила протягом півтори години. Після цього я дала продукту охолонути і відкрила банку. Згущене молоко в ній стала густий і коричневої, тобто придатною для начинки горішків.

Як випікати печінку горішки в формі

Після того, як тісто і начинка були готові, я приступила до випікання горішків за допомогою Nuts Maker.

Робила я це наступним чином:

1. Підключила прилад до електромережі.
2. Злегка змастила обидві половини форми вершковим маслом.
3. З тіста скачала невеликі грудочки овальної форми і поклала їх у спеціальні поглиблення.
4. Опустила кришку приладу.

Почекала близько п'яти хвилин і відкрила кришку. За цей час під дією пресування і високої температури приготувалися хрусткі золотисті половинки горішків.

Дістала з форми готові фігурки, а потім зробила те ж саме з рештою тестом.
Користуватися приладом мені дуже сподобалося. Тісто в ньому випікається дуже швидко, не пригорає, а готові фігурки витягуються дуже просто. При цьому не було ні диму, ні запаху гару.

До того ж весь процес абсолютно безпечний, тому що корпус приладу не нагрівається і не обпалює руки. Миється прилад також легко. Після використання потрібно відключити його від електромережі, дати охолонути, а потім просто протерти вологою серветкою.

З тієї кількості тесту, що у мене було, вийшло приблизно шістдесят «човників». Після того, як вони охололи, я стала формувати горішки. Для цього я чайною ложкою вигладивала згущене молоко і склеювала половинки горішків.

Печиво вийшло просто чарівним - хрустким, але не жорстким, в міру солодким і дуже смачним. Вся сім'я була в захваті, чоловік, нарешті, отримав свій улюблений десерт, а дітям дуже сподобалася незвичайна форма печива і його відмінний смак. Так що точно можу сказати, що ці ласощі і сьогодні не втратило своєї актуальності. Горішки дуже швидко закінчилися, тому завтра буду готувати їх знову. На щастя, з приладом Nuts Maker все робиться дуже швидко і просто.

Можу рекомендувати даний прилад всім, хто скучив за домашнім горішкам зі згущеним молоком.

переваги:

• тісто пропікається швидко і рівномірно;
• печиво не пригорає, немає диму і неприємного запаху;
• антипригарне покриття легко миється;
• прилад безпечний в експлуатації.

Форма для приготування печива горішки Nuts Maker - дуже зручний сучасний прилад, який допомагає швидко і просто приготувати улюблені ласощі з дитинства. Купити форму можна по кнопочки в перевіреному і недорогому магазині. Ви можете залишити відгуки!

Форма для приготування печінку Горішки

Nuts Maker - зручний прилад для приготування смачного печива горішки.

Written by: Катя

І вся моя сім'я теж обожнює горішки! У нас теж була ця важенна чавунна форма. Цей прилад просто супер! Замовила собі коханій до дня народження! Спасибі вам за відгук!

5/5 stars