Маші на вус: рентабельність вирощування кларієві сома становить 40%

Рентабельність розведення кларієві сома може становити 40%. Собівартість кілограма такої риби досягає 35 грн, а продають від 50. Про це розповів Леонід Осадчий, який вирощує сомів на аквафермах, пише agrotimes .

Фактично рентабельність залежить від обсягу вирощування, каже фермер. Чим більше тим краще. Якщо вирощувати 10 тонн сома в рік і наймати працівників, маленький обсяг «з'їсть» усі доходи.

Основні статті витрат в такому бізнесу - покупка басейнів, витрати на системи фільтрації, придбання біологічного матеріалу. Наприклад, якісний фільтр коштує від 100 тис. Грн. На біоматеріал доведеться витратити 10-15 тис. Грн в розрахунку на кожен кубометр - все залежить від кількості басейнів.

Постійні витрати - корми, електроенергія, заробітна плата найманих працівників.

Осадчий каже, що в Європі кларієві сома вирощують уже давно. Причому за рахунок більш дешевих кормів фермери там отримують більше прибутку, ніж в Україні. Та й риба в Європі продається дорожче.

До слова, в минулому році в Україні стартувала програма «кларієві сом» (за підтримки Держрибагентства, Інституту рибного господарства, підприємств Vismar Aqua, Аквапром і голландської Trouw Nutrition). Її організатори очікують, що до 2020 року в країні будуть вирощувати 2000 тонн такої риби.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.