Насіннєва кукурудза: французький досвід Monsanto

Вести з полів

22 жовтня 2013, 13:31

Насіннєва кукурудза: французький досвід Monsanto
Джерело фото: export LAT

Україна може стати лідером з виробництва насіння кукурудзи на європейському та євразійському ринках, обігнавши Францію, вважають експерти. Все для цього у нас є - родюча земля, працьовиті люди і великий ринок збуту. Однак необхідно налагодити сучасне виробництво. Потрібні, як завжди, інвестиції, які можуть надати іноземні компанії, а для цього необхідна політична воля керівництва країни, щоб створити відповідні умови. За даними експертів, якби Україна мала якісне насіння, то виробництво зернових можна було б збільшити як мінімуму вдвічі.

А що таке «якісне насіння» і як їх отримати, запитаєте ви. І щоб відповісти на це питання, Національний агропортал Latifundist.com відправився на Південь Франції в невелике містечко Пейрорад на один із сучасних насіннєвих заводів всесвітньовідомої компанії Monsanto, щоб ознайомитися з усіма технологічними процесами виробництва насіння «цариці полів» (відзначимо також, що крім кукурудзи тут виробляються ще насіння ріпаку).

Ліричний відступ: у Франції у компанії Monsanto є два насіннєвих заводи: в м Треб і в м Пейрорад. На першому заводі виробляють насіння батьківських ліній (простими словами «маму» і «тата»), які потім відправляють на поля для схрещування, щоб отримати гібридне насіння. Доопрацювання насіння (очищення, сушіння, калібрування, обробка, упаковка) відбувається на іншому заводі.

Насіння батьківських ліній - основа основ якості насіннєвого матеріалу на виході. Для контролю якості, компанія Monsanto впровадила систему, завдяки якій відслідковується кожна партія насіння на всіх виробничих етапах - від поля до упаковки в мішки і доставки фермерам.

«Привласнюючи кожному полю (від 20 га до 200 га) номер партії, ми контролюємо всі технологічні процеси фермера: коли посіяв, в яких умовах вирощував, коли зібрав урожай, який отримав вихід зерна після сушіння. Ми також можемо відстежити всі етапи формування батьківських ліній. Це дуже важливо, оскільки якщо допущена помилка, можна повернутися на певний етап виробництва, щоб її усунути », - говорить директор насіннєвого заводу компанії Monsanto в м Пейрорад (Франція) Тьяго Коста.

Дана система контролю виробничих процесів сертифікована, і дозволяє компанії гарантувати якість своїх насіння.

Але і це ще не все! Насіння кукурудзи обов'язково повинні пройти лабораторні тести на генетичну чистоту (зокрема, проводиться аналіз ДНК), масу 1000 зернин, енергію проростання, дружність сходів і ряд інших показників.

При заводі в Пейрораде функціонує величезний лабораторний комплекс, де перевіряються якісні показники гібридів для багатьох країн, в тому числі і для України. «На підставі цієї перевірки вирішуємо, чи можемо конкретну партію насіння відвантажувати клієнтам. Дуже рідко, але трапляється, що деякі партії через невідповідність стандартам якості продаємо як комбікорм сільгоспвиробникам або утилізуємо », - констатував Тьяго Коста.

В середньому в рік вибракування становить до 3%.

Схожі лабораторії є і в інших країнах світу. Політика Monsanto полягає в тому, щоб одна лабораторія функціонувала в певному географічному регіоні. І, як виявилося, з України до Франції дешевше доставити зразки кожної партії насіння для перевірки якості, ніж побудувати подібну лабораторію в нашій країні. Оцініть самі, в середньому одна лабораторна машина розміром з маленький комп'ютер коштує півмільйона доларів.

Ліричний відступ: в лабораторії нас порадували - в українських партіях присутності ГМО не було виявлено.

Перевіряє лабораторія і наявність ГМО. «Великий ризик випадкового присутності ГМО є в насінні з країн, де дозволено вирощування генетично модифікованих культур, як, наприклад, в США. Компанія Monsanto створила всі умови, щоб батьківські лінії для України вирощувалися в тих країнах, де заборонено вирощування ГМО-рослин », - уточнює директор з виробництва насіння компанії Monsanto в Україні та Росії, глава правління Насіннєвої асоціації України Олена Фоміна .

Для європейського ринку насіння виробляються у Франції, щоб не було ризику так званого «випадкового присутності ГМО», адже якщо поруч (менше 300 метрів) є поле, на якому росте, наприклад, ГМ-кукурудза, вітер може перенести пилок на посіви звичайної кукурудзи .

«Франція позиціонує себе як країна без ГМО з дуже строгим законодавством з цього питання, тому виробництво батьківських ліній сконцентровано саме тут», - додав директор з виробництва насіння компанії Monsanto в Східній Європі Крістіан Берньє.

Вирощують для Monsanto насіння звичайні французькі фермери за договором на послуги. Для фермерів це вигідно, оскільки вони отримують прогнозовану ціну на насінну кукурудзу, чого не скажеш про товарну.

Найскладніше при виробництві кукурудзи на насіння - своєчасний і повний обрив волоті. Для обривання волотей використовують спеціальні машини-детеслери, але іноді і після машин доводиться обривати волоті вручну. Наприклад, в Україні був випадок, коли підприємство не змогло забезпечити своєчасний обрив мітелок і довелося «списати» 90 га насіннєвої кукурудзи.

У деяких країнах Monsanto співпрацює з «Толлера», які здійснюють повний цикл підготовки насіння (від вирощування і до упаковки) під контролем компанії. На завод в Пейрораде, наприклад, крім насіння, що надходять в качанах прямо з полів, у великих мішках також надходять насіння від Толлера - на місці їх тільки протруюють і розфасовують в брендовані мішки.

Крім власної системи контролю якості всіх виробничих процесів, про яку згадувалося вище, держава також не зводить очей з виробника. Три офіційних інспекції - по сертифікації, безпеки праці та екології - відстежують, щоб виробництво насіння відповідало всім необхідним нормам.

Мер міста Пейрорад на зустрічі з представниками українських ЗМІ зізнався, що спочатку місцева влада недовірливо придивлялися до Monsanto: перше, що збентежило місцеву владу - репутація компанія щодо вирощування ГМО. Але, переконавшись, що в їхньому регіоні вирощують насіння тільки традиційної селекції, влада палиці в колеса не ставить. І вже до серпня 2014 р Monsanto планує інвестувати в розширення виробничих потужностей в Пейрораде ще $ 67 млн.

Ліричний відступ: для розширення площі заводу треба було викупити ділянки місцевих жителів поблизу. Компанія Monsanto заплатила на 25% більше ринкової вартості за нерухомість.

В Україні у Monsanto також грандіозні плани на сотні мільйонів доларів.

«Нам важливо налагодити виробництво в Україні, оскільки саме Україна є найбільшою країною за кількістю проданих мішків кукурудзи в Європі. В майбутньому Україна зможе скоротити імпорт до 10%, а згодом також експортувати насіння в Європу », - резюмує Олена Фоміна.

Алла Стрижеус, Національний агропортал Latifundist.com

Дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агробізнесу України на нашій сторінці в Facebook , Каналі в Telegram , Завантажуйте додаток в AppStore , Підписуйтесь на нас в Instagram або на нашу розсилку .