4 коротких факту про ГМО, які тебе здивують

1. 1. Людство маніпулює генами рослин тисячі років
2. 3. ГМО не шкодять здоров'ю
3. 2. Штати дозволили продавати модифіковану рибу
4. 4. В Україні самі "м'які" обмеження в Європі на маркування ГМ-продуктів

Сяючі рослини , самознищується москіти і перше Дозвіл вживати в їжу генетично-модифікованих тварин - генна інженерія виробляє все більше дивних створінь. Модифіковані організми вже стали звичними, як пшениця і кукурудза. вони збільшують врожайність і краще протистоять шкідників . 90% кукурудзи, сої та бавовни в США - модифіковані. Генно-модифіковані організми входять до складу 70% американських напівфабрикатів. Ось ще добірка фактів, яких ти не знав про ГМО.

1. Людство маніпулює генами рослин тисячі років

Ми відбирали рослини з кращими ознаками і схрещували їх, щоб отримати необхідний результат. Майже всі сучасні рослини - нащадки мутантів . Подивіться хоча б на звичні нам персик, кавун і кукурудзу.

Щоб відкрити зображення в повному розмірі, кликни по ній.

У XX столітті рослини навіть опромінювали радіацією або обробляли хімією, щоб викликати випадкові мутації.

Вперше вчені зрозуміли, як "вставити" гени інших видів в рослини, в 1980-хх роках. У 1994 з'явився перший модифікований продукт - помідор. Правда, смаку у нього майже не було, на ринку він не втримався.

3. ГМО не шкодять здоров'ю

Національна академія наук США , Американська медична асоціація і Єврокомісія стверджують, що модифікована їжа не шкодить здоров'ю сильніше, ніж звичайна. А на початку 2016 року російські вчені, проаналізувавши кілька робіт, які стверджують про шкоду ГМО, і прийшли до висновку, що в них є недоліки у статистичній оцінці даних. Детальніше про це можна прочитати тут , А саме дослідження росіян - в журналі Critical Reviews in Biotechnology .

Однак покупці не довіряють цим викладкам і вимагають хоча б позначати модифіковані продукти.

2. Штати дозволили продавати модифіковану рибу

У листопаді 2015 року американська влада видала дозвіл продавати лосося, який завдяки модифікації росте в два рази швидше "звичайного" - йому вживили ген чавичі (Теж з роду лососевих).

4. В Україні самі "м'які" обмеження в Європі на маркування ГМ-продуктів

На карті червоним позначені країни, які заборонили генетично-модифіковану їжу, синім - в яких потрібно маркувати майже всю ГМ-їжу, фіолетовим - деяку, зеленим - де подібні закони майже не застосовують, а в сірих країнах немає законів з цього приводу.

В Європі тільки одна країна повністю заборонила генетично-модифіковану їжу - Сербія. В інших заборон немає, зате є вимоги вказувати про ГМО на упаковці. І якщо Європа вимагає маркувати майже всю таку продукцію, то Україна - фіолетовий острівець посеред синього моря, в якому обмеження куди слабкіше, ніж у сусідів.

Зате вирощувати ГМ-рослини в Україні поки що не можна .

В ЄС кожна країна сама вирішує , Вирощувати чи ні у себе подібну продукцію. Зараз ГМ-продукти ростуть тільки 5 країнах ЄС, 9 країн взагалі заборонили їх вирощування.

ГМО - чи не найбільша міфологізована тема. Поки ми сперечаємося і не віримо, виробники їжі отримують більший урожай або інші якості, які потрібні продуктам. А політики то відстоюють дозвіл модифікувати все далі і більше, то вимагають заборонити експерименти. А чого хочеш ти? Що ти взагалі знаєш про ГМО? Ти хоч раз намагався сам розібратися в цьому питанні?

via