Холодільнік.Ру | Як вибрати вбудовану витяжку?
Якість повітря і запахи на кухні негативно впливають на наше самопочуття і настрій. Вони створюють дискомфорт в приміщенні і здатні відбити апетит навіть у голодної людини. Ретельне очищення повітря має особливе значення для кухні, об'єднаної з їдальнею або житловою кімнатою.
Припливно-витяжна вентиляція не завжди може забезпечити задовільну очищення повітря на кухні. Для більш ефективного очищення над плитою встановлюють витяжку. Кращі сучасні моделі здатні видаляти до 96% забруднень і запахів протягом 6-8 хвилин.
Найпростіша кухонна витяжка складається з корпусу і електродвигуна з вентилятором. Вона не має фільтрів для очищення повітря від парів і запахів, що виділяються при готуванні продуктів. Витяжка працює в режимі відводу повітря: забруднене повітря над плитою / варильною поверхнею засмоктується в корпус витяжки та вентилятором викидається в повітропровід витяжної вентиляції або безпосередньо за межі приміщення. Свіже повітря з вулиці надходить в приміщення завдяки створюваному перепаду тисків. Оскільки в простій витяжці відсутні фільтри, на стінках повітроводів, електродвигуна і вентиляторі можуть з'являтися жирові відкладення. При експлуатації їх необхідно періодично видаляти.
Витяжка з фільтрами - це кухонний очисник повітря. Такі витяжки складаються з корпусу, одного або декількох фільтрів для очищення повітря і одного або декількох електродвигунів з вентиляторами. Очисник повітря може працювати в режимі відведення повітря і режимі рециркуляції.
Режим "відводу" рекомендується використовувати при готуванні їжі на плиті і в духовці, щоб запобігти надмірний нагрів повітря на кухні. Режим рециркуляції (див малюнок) рекомендується при відсутності або недостатньо ефективної витяжної системи приміщення. Перемикання з режиму "відводу" на режим "рециркуляції" повітря в холодну погоду допомагає зберегти тепло на кухні. При роботі в режимі рециркуляції засмоктуваний над плитою повітря очищається фільтрами грубої і тонкої очистки та знову повертається в приміщення. Високий ступінь очищення повітря допомагає зберегти кухонні меблі, оскільки на її поверхні не осідають жирові відкладення і дрібні частинки гару і кіптяви.
Пропоновані на ринку витяжки дуже часто мають заводську настройку тільки на режим "відводу" і обладнані тільки фільтрами грубого очищення. Фільтри тонкого очищення пропонують купувати за додаткову плату і встановлювати при виникненні необхідності переходу на режим рециркуляції.
Розміри витяжки повинні відповідати розмірам плити (50, 60 або 90 см). Повітрозабірник повинен трохи перекривати варильну поверхню, щоб більш повно вловлювати все випаровування і запахи.
Ціна витяжок однотипного виконання залежить від марки, дизайну, матеріалу корпусу і комплектації. Прості моделі з фільтрами можуть мати однакові розміри і зовнішній вигляд, але в ціні відрізнятися до 2 разів. При різних конструктивних виконаннях і оформленні різницю в цінах десятикратна.
Доступна ціна та досить висока якість є основними вимогами масового покупця. Важливими показниками при виборі витяжки є надійність роботи і довговічність.
Надійність роботи в значній мірі підтверджують гарантійні зобов'язання виробника. На різні марки встановлюють загальний термін гарантії 1, 2 або 3 роки. На деякі моделі загальний термін гарантії становить всього 1 рік, але 5 років на найвідповідальніший вузол -електродвігатель. Однакові електродвигуни та інші комплектуючі вироби можуть застосовуватися на різних моделях. Термін гарантії на ціну витяжки впливає в меншій мірі, ніж марка, конструктивні особливості та дизайн.
По довговічності роботи витяжок різних марок немає достовірних даних. Витяжка може пропрацювати 7-10 років, а може вийти з ладу набагато раніше. Це залежить від якості виготовлення, умов експлуатації і випадкових факторів.
Найбільш відповідальними вузлами є електродвигуни. Прості прилади працюють надійніше, ніж складні. Чим більше складних вузлів, тим вище ймовірність відмов. Імовірність, що проста витяжка відмовить до покладеного терміну, менше, ніж ймовірність відмови витяжки складної конструкції.
Весь ряд приладів для очищення повітря на кухні умовно можна розділити на 3 цінові діапазони: низький - до 10 тис. Руб., Середній - понад 10 і до 20 тис. Руб. і високий - понад 20 тис. руб. Великі компанії, як правило, виготовляють різні типи витяжок в різних цінових діапазонах.
В низькому і середньому цінових діапазонах присутні практично всі види витяжок масового попиту. Масові прилади складають основний асортимент російського ринку. Це моделі без фільтрів, з фільтрами грубої і тонкої очистки стандартного виконання непрестижних марок. В середньому ціновому діапазоні - витяжки з фільтрами грубої і тонкої очистки, а в високому - "новинки", престижні моделі з фільтрами грубої і тонкої очистки та додатковими функціями, ексклюзивні моделі на замовлення. Асортимент дорогих моделей більш обмежений, ніж моделей для масового покупця. Найдорожчими є прилади, що виготовляються за індивідуальними замовленнями з урахуванням персональних вимог.
Для вбудовування в кухонні меблі призначені горизонтальні витяжки з кріпленням до стіни. Вбудований в меблі прилад можна побачити, тільки заглянувши знизу в закриває його шафка. Над воздуховодом в меблі